Das Informationsportal zum ökologischen Landbau


Weihnachten mit den Demobetrieben

Feiern Sie gemeinsam mit den Demonstrationsbetrieben ökologischer Landbau die gemütliche Weihnachtszeit!

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Aktuelle Nachrichten

Neue Beiträge

Bio oder regional? Am besten Bio aus der Region!

Händler
Grafik zu den Kriterien bei der Auswahl von Lebensmitteln

(05.12.2018) Lebensmittel müssen schmecken! Darüber hinaus haben Verbraucherinnen und Verbraucher aber auch noch ganz andere Erwartungen. Welche das sind, damit hat sich die Verbraucher- und Marktstudie "Wie regional is(s)t Sachsen?" des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) beschäftigt.
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Biofairer Schokoladengenuss

Verbraucher
Mann im blauen T-Shirt mit Kakaoschote in der Hand

(06.12.2018) 116 Tafeln Schokolade verspeisen wir durchschnittlich im Jahr. Gerade einmal rund zweieinhalb Tafeln davon sind Öko und Fair. Was in und an einer Schokolade Öko ist, unterliegt klaren gesetzlichen Regeln. Nur wie steht es um die sozialen Standards bei der Produktion von Kakao? Für einen fairen Schokoladengenuss stehen verschiedene andere Siegel.
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Gibt es auch Ökoweihnachtsbäume?

Verbraucher
Schaf hinter Nadelbaum

(05.12.2018) Weihnachten ohne Weihnachtsbaum? Für die meisten Haushalte in Deutschland ist das nicht vorstellbar. Jährlich werden hier etwa 30 Millionen Weihnachtsbäume verkauft. Die meisten davon stammen aus Weihnachtsbaumplantagen in Deutschland. Nur ein sehr geringer Anteil davon ist ökologisch zertifiziert.
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