Das Informationsportal zum ökologischen Landbau


Schadorganismen im Hopfenanbau

Bestimmen Sie Krankheiten und Schädlinge im Bio-Hopfenanbau! Ausführliche Schädlingsporträts informieren über Vorbeugung und Bekämpfung.

Mehr erfahren


Nachrichten

14.11.2019

Webinar zu Marketing und Existenzgründung

Instagram, Twitter, YouTube, Facebook – in der Reihe "Existenzgründung in der Grünen Branche" bieten das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft und der Bund der Deutschen Landjugend am 4. Dezember 2019 von 18 bis 19 Uhr ein kostenfreies Webinar über Online-Marketing und PR an.

mehr lesen

Schulwettbewerb "Echt kuhl!": Klima. Wandel. Landwirtschaft. – Du entscheidest!

Bildung und Beratung
Logo des Wettbewerbs Echt kuh-l!

(15.11.2019) "Echt kuh-l!" ist der bundesweite Schulwettbewerb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Im Schuljahr 2019/2020 dreht sich alles um Klimawandel und Klimaschutz in der Landwirtschaft. Einsendeschluss ist 3. April 2020.
Weiterlesen

Geringe Nachfrage bei verarbeiteten Produkten aus Bioobst

Handel
Apfelmus im Glas. Foto: Dimitri Zimmer / iStock / Getty Images Plus via Getty Images

(15.11.2019) Der Markt für Tiefkühlkost (TK) in Deutschland wächst und wächst. Innerhalb von sechs Jahren sind die Ausgaben der Privathaushalte für Bio TK-Obst von 80.000 auf fast 145.000 Euro pro Jahr geklettert. Die Verbraucherpreise sind im Vergleich zum Durchschnitt der vergangenen Jahre nur leicht zurückgegangen.
Weiterlesen

Markt für tiefgekühltes Biogemüse wächst

Verarbeitung
Tiefkühlgemüse. Foto: Issaurinko / iStock / Getty Images Plus via Getty Images

(15.11.2019) Biogemüse aus inländischer Erzeugung für die Verarbeitung zu Tiefkühlkost (TK) ist gefragt. Tiefkühlgemüse macht das Kochen einfach und schnell, mit dem praktischen Nebeneffekt der Saisonunabhängigkeit und langen Haltbarkeit der Lebensmittel. Der konventionelle LEH hat immer noch ein relativ eingeschränktes TK-Gemüsesortiment in Bioqualität. Der Naturkosthandel ist da schon weiter.
Weiterlesen

Logo BMEL
Logo BÖLN
Logo Bio-Siegel