Endspurt: Noch bis zum 31. Oktober um den Zu gut für die Tonne!-Bundespreis bewerben!
Nachdem die ersten vier Bio-Musterregionen Baden-Württemberg im Januar 2018 ausgewählt wurden und inzwischen erfolgreich mit ihrer Arbeit begonnen haben, gibt es nun erneut die Möglichkeit, sich zu bewerben.
Impulse aus der Öko-Forschung und Antworten auf viele Praxisfragen bekommen Bäuerinnen und Bauern, Lebensmittel-Hersteller und Händler in mehr als 100 Veranstaltungen in ganz Deutschland bis zum Jahresende.
Milch, Brötchen, Brot, Butter, Fruchtaufstriche, Äpfel und Möhren – rund 60 Schulanfängerinnen und Schulanfänger der Rostocker Schule "Am Alten Markt" ließen sich ihr Frühstück am 16. Oktober in prominenter Runde im Rostocker Rathaus schmecken.
(17.10.2018) Hornlose Kühe sind heute fast die Regel – auch im Ökolandbau. Meist werden die Kälber in den ersten Wochen nach der Geburt enthornt. Trotz Betäubung und Schmerzmittelgabe, wie es im Ökolandbau Vorschrift ist, ist dieser Eingriff für die Tiere unangenehm und kostet Zeit und Geld. Immer mehr Ökobetriebe kreuzen daher genetisch hornlose Tiere in ihre Herden ein.
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(16.10.2018) Bäuerliche Landwirtschaft in zeitgemäße Form bringen und sie auf ganze Regionen übertragen. Das sind die Regionalwert AGs. Bürgeraktien finanzieren regionale Versorgungsketten von der landwirtschaftlichen Produktion über die Verarbeitung bis zum Verkauf.
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(16.10.2018) Ob bei Veranstaltungen, in der Beratung oder in Medien: Immer wieder werden ähnliche Argumente genannt, die den Einsatz von Bioprodukten in der Ausser-Haus-Verpflegung kompliziert erscheinen lassen. Doch diese Einwände beruhen häufig auf Missverständnissen oder mangelnden Informationen.
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