Weinbau der Zukunft – von der Rebe bis ins Glas
Wie schmeckt die Zukunft? Und wie kann der Weinbau Herausforderungen wie Klimaanpassung und wahrlich nachhaltiges Wirtschaften meistern? Diese Fragen diskutierten vom 10. bis 12. März die 55 Teilnehmenden der 9. ECOVIN Jungwinzer*innen-Tagung in Worms. Neben Vorträgen und Workshops standen Austausch und Netzwerken der jungen Weinbauszene im Mittelpunkt der Tagung.
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