Zubereitung

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Schokoladencreme

Weihnachtliche Schokoladencreme

Von BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter

Zutaten

  • 400 g Seidentofu
  • 130 g Zartbitterkuvertüre
  • 2 EL Agavendicksaft
  • Lebkuchengewürz

Anleitung

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Den Seidentofu pürieren, die geschmolzene Kuvertüre nach und nach hineinpürieren. Agavendicksaft dazugeben. Mit Lebkuchengewürz abschmecken. Kalt servieren.

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