Bildung

Dossier: Öko-Inhalte in der Ausbildung

Ökologische Inhalte in der Aus- und Weiterbildung werden zunehmend wichtiger, denn der nachhaltige Anbau sowie die nachgelagerte Verarbeitung der Erzeugnisse nach Bio-Richtlinien gewinnen immer mehr an Bedeutung. Wer den Weg in den Öko-Landbau wählt, kann dabei verschiedene Karrierepfade wählen.


Neue Beiträge

Frau kniet auf dem Boden.

15.08.2024Bildung

"Bio-Botschafter*innen" begeistern für Bio

Auszubildenden in den grünen Berufen fehlen häufig Berührungspunkte zum Öko-Landbau. Das sollen die "Bio-Botschafter*innen" ändern: Im gleichnamigen Projekt vermitteln junge Fachleute aus der Praxis ihre Begeisterung und Erfahrungen an Berufsschulklassen und Lehrkräfte. Im Interview berichtet Projektleiterin Johanna Biegelmaier von der abgeschlossenen Pilotphase.

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Menschen stehen in einem Halbkreis um einen Mann, der ihnen etwas erklärt und der von Hühner umgeben ist.

19.08.2024Bildung

Berufsziel Öko-Kontrolle

Wir wollten wissen: Was bewegt junge Menschen, sich in der Bio-Kontrolle zu engagieren? Warum suchen sie sich dieses Berufsfeld aus und mit welchen Erwartungen werden sie Auditorin oder Auditor? Im Interview erzählen uns zwei Teilnehmende des Öko-Kontrolllehrgangs, warum sie sich für diesen Berufsweg interessieren.

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Schulwettbewerb ECHT KUH-L!

"Echt kuh-l!" geht in die nächste Runde! Diesmal dreht sich alles um das Thema Wasser unter dem Motto "Wasser ist wertvoll! Was leistet die Bio-Landwirtschaft?". Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir lädt Schülerinnen und Schüler ein, sich am Wettbewerb zu beteiligen.

Mehr Informationen zum Wettbewerb

Öko-Landbau im Unterricht

Welche Rolle spielen Nützlinge im Öko-Landbau? Warum ist die Fruchtfolge so wichtig? Diesen und weiteren Fragen rund um den Öko-Landbau können Schülerinnen und Schüler allgemeinbildender Schulen mit unseren Lehrmaterialien nachgehen.

Zu den Lehrmaterialien

Wie kann Wissen rund um den ökologischen Landbau in Berufs- und Fachschulen vermittelt werden? Mit den richtigen Unterrichtsmaterialien! Hier finden Sie Unterrichtsbausteine, Erklärfilme sowie Best-Practice-Beispiele.

Zu den Unterrichtsmaterialien

Um ökologischen Landbau hautnah zu erleben, braucht es den Stallgeruch in der Nase oder eine Handvoll humusreiche Erde. Hier finden Sie Adressen von Bio-Höfen, die ihre Stalltüren öffnen und zu Exkursionen auf ihre Äckern einladen.

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Nachrichten

Summer School zu Agrobiodiversität – jetzt noch bis 13. Februar bewerben
03.02.2025

Summer School zu Agrobiodiversität – jetzt noch bis 13. Februar bewerben

Vom 17. August bis 27. August 2025 findet die diesjährige Agrobiodiversity Summer School, organisiert von der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) und dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), in Mitteldeutschland statt. Sie richtet sich hauptsächlich an Master-Studierende, die Bewerbungsfrist läuft noch bis zum 13. Februar 2025.

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Ökologische Tierzucht (ÖTZ) setzt sich für eine bäuerliche Agrarkultur ein
22.01.2025

Ökologische Tierzucht (ÖTZ) setzt sich für eine bäuerliche Agrarkultur ein

Mit dem Tag des Zweinutzungshuhns am 22. Januar wird auf eine der drängendsten Fragen der modernen Tierhaltung aufmerksam gemacht: Wie können wir Tierzucht in Zukunft nachhaltig, artgerecht und zukunftsfähig für die Gesellschaft gestalten? Das Zweinutzungshuhn – der Gegenentwurf zu spezialisierten Nutztieren – steht dabei symbolisch für die Herausforderungen und Chancen einer bäuerlichen Agrarkultur.

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Bioland Bildungswerk Bayern e.V. gegründet
16.01.2025

Bioland Bildungswerk Bayern e.V. gegründet

Mit einem breitgefächerten Angebot in mindestens vier bayerischen Regierungsbezirken möchte das neu gegründete Bildungswerk praxisnahe Bildungsformate mit einem besonderen Fokus auf ökologischen Landbau und den ländlichen Raum etablieren. Themen wie Ernährung, Bio-Landwirtschaft, Umwelt, Gesellschaft sowie persönliche und unternehmerische Entwicklung stehen dabei im Mittelpunkt.

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