Ökologische Landwirtschaft in der Bildung

Neue Unterrichtsmaterialien für die Berufsschule!

Unterrichtsbaustein Fruchtfolgeplanung

Der Unterrichtsbaustein "Fruchtfolgeplanung im ökologischen Landbau" steht unter www.ble-medienservice.de mit der Artikelnummer 0813 kostenfrei zum Herunterladen zur Verfügung.

Unterrichtsbaustein Unkrautregulierung

Das BZL-Medienpaket "Unkrautregulierung im ökologischen Landbau " steht im BLE-Medienservice mit der Artikelnummer 0817 kostenfrei zum Herunterladen zur Verfügung.

Unterrichtsbaustein Pflanzenschutz

Das BZL-Medienpaket "Pflanzenschutz im ökologischen Landbau" steht im BLE-Medienservice mit der Artikelnummer 0818 kostenfrei zum Herunterladen zur Verfügung.

Alle BZL-Unterrichtsbausteine für die berufliche Bildung an landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen gibt es auch auf www.bildungsserveragrar.de im Menüpunkt "Lehrmaterialien".

Neue Beiträge in der Rubrik Bildung

Eine Kuh im Stall. Im Hintergrund junge Menschen, die im Stall stehen. Am rechten Bildrand oben steht in einer Sprechblase "BioBotschafter*innen". Klick führt zu Großansicht.

03.06.2026Umwelt und Gesellschaft

Projekt "BioBotschafter*innen"

Das Projekt "BioBotschafter*innen" gibt Einblicke in den Ökolandbau: Bio-Botschafterinnen und Bio-Botschafter – junge Fachkräfte der Bio-Branche – öffnen Berufsschulklassen die Hoftore. Bei Praxistagen auf Bio-Betrieben entdecken Auszubildende, wie moderner Ökolandbau funktioniert. Statt trockener Theorie heißt es für die Berufsschulklassen: Raus auf den Hof, rein ins Erlebnis!Auszubildende lernen auf Augenhöhe und nehmen anwendbares Know-how mit – interaktiv und praxisnah.

Öko-Landbau im Unterricht

Welche Rolle spielen Nützlinge im Öko-Landbau? Warum ist die Fruchtfolge so wichtig? Diesen und weiteren Fragen rund um den Öko-Landbau können Schülerinnen und Schüler allgemeinbildender Schulen mit unseren Lehrmaterialien nachgehen.

Zu den Lehrmaterialien

Unterrichtsklasse. Foto: Vision Nienburg

Wie kann Wissen rund um den ökologischen Landbau in Berufs- und Fachschulen vermittelt werden? Mit den richtigen Unterrichtsmaterialien! Hier finden Sie Unterrichtsbausteine, Erklärfilme sowie Best-Practice-Beispiele.

Zu den Unterrichtsmaterialien

Um ökologischen Landbau hautnah zu erleben, braucht es den Stallgeruch in der Nase oder eine Handvoll humusreiche Erde. Hier finden Sie Adressen von Bio-Höfen, die ihre Stalltüren öffnen und zu Exkursionen auf ihre Äckern einladen.

Zur Adress-Übersicht

Nachrichten

22.10.2026

BMLEH modernisiert die landwirtschaftliche Ausbildung

Nach mehr als 30 Jahren wird die Berufsausbildung zur Landwirtin und zum Landwirt grundlegend modernisiert. Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat gemeinsam mit den Ländern, den Sozialpartnern und Fachleuten aus der beruflichen Praxis eine zeitgemäße Ausbildungsverordnung erarbeitet. Die neue Ausbildungsverordnung tritt zum 1. August 2027 und damit zum Beginn des nächsten Ausbildungsjahres in Kraft.

13.10.2026

Junge Talente fördern: Bio-Intensivkurs 2026 erfolgreich abgeschlossen

13 junge Menschen haben im Intensivkurs 2026 ein Jahr lang an ihren persönlichen und beruflichen Zukunftsperspektiven gearbeitet. Mit der Überreichung der Zertifikate ging der Kurs Mitte September im Kloster Kirchschletten zu Ende. Im Mittelpunkt standen nicht nur Fragen rund um ökologische Landwirtschaft und Betriebsentwicklung, sondern vor allem die Menschen, die die Bio-Branche von morgen mitgestalten wollen.

09.10.2026

Bundeskongress: Gute Kita- und Schulverpflegung macht gesundes Aufwachsen gerechter

Was Kinder in Kita und Schule essen, ist mehr als eine Frage des Speiseplans: Es geht um Gesundheit, Teilhabe und Chancengerechtigkeit. Beim Bundeskongress Kita- und Schulverpflegung in Berlin am 7. Oktober standen deshalb kommunale Strategien und die gemeinsame Verantwortung von Politik, Wissenschaft und Praxis im Mittelpunkt.

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Unterrichtsbaustein Fruchtfolgeplanung

Unterrichtsbaustein Unkrautregulierung

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BMLEH modernisiert die landwirtschaftliche Ausbildung

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