Handel von Bio-Lebensmittel

Neue Beiträge

09.07.2024Handel

Import aus Drittländern

Importe von Bio-Produkten und Umstellungserzeugnissen aus Drittländern unterliegen besonderen Anforderungen. Was gilt es bei der Einfuhr zu beachten? Wie sind die Abläufe? Wer ist involviert? Was muss ein in Deutschland ansässiges Import-Unternehmen von Bio-Ware tun?

09.07.2024Handel

Von der "Gleichwertigkeit" zur "Übereinstimmung"

Die aktuelle EU-Öko-Verordnung hat für die Zertifizierung von Bio-Produkten in Nicht-EU-Ländern den Übergang im Import-Verfahren von der "Gleichwertigkeit" zur "Übereinstimmung" beschlossen. Unternehmen im Drittland und Kontrollstellen werden den Übergang wie vorgesehen spätestens ab Januar 2025 vollziehen, haben aber bis Mitte Oktober 2025 Zeit, die dazu notwendigen Kontrollen und Zertifizierungen durchzuführen.

04.07.2024Handel

Verpackungsmüll vermeiden – auf welche Strategien setzt der Handel?

Die steigenden Mengen an Verpackungsmüll sind ein großes Problem für unsere Ökosysteme. In Deutschland sind es aktuell rund 237 Kilogramm pro Kopf. Der Handel kann unterschiedliche Stellschrauben nutzen, um Ressourcen zu schonen, die Umwelt zu schützen und den Verpackungsabfall einzudämmen.

Bio-Handel und Import von Bio-Produkten: Interaktive Tools

Flowchart, Klick führt zu Tool im neuen Fenster — Das Flowchart Bio-Import gibt einen Überblick über die Beteiligten und ihre Aufgaben beim Import von Bio-Produkten aus sogenannten Drittländern. Klicken Sie auf das Bild, um zum interaktiven Flowchart zu gelangen

Zur Checkliste Bio-Import — Bio-Import aus Nicht-EU-Ländern: Was muss ich beachten? Welche Produkte aus welchen Nicht-EU-Ländern können als Bio-Produkte nach Deutschland importiert werden? Worauf kommt es an? Welche Vorgaben sollte ein in Deutschland ansässiges Importunternehmen beachten? Ein Klick auf das Bild führt Sie zur Checkliste.

Etiketten-Tool, Klick führt zum Tool — Bio-Kennzeichnung: Was muss auf meinem Etikett stehen? Erfahren Sie, was die EU-Öko-Verordnung vorschreibt, und testen Sie Ihr Wissen mit einem Lerntool, in dem Sie spielerisch die Bestandteile eines Muster-Etiketts entdecken können. Ein Klick auf das Bild führt zum interaktiven Etikett

Ladentypen, Klick führt zum Tool — Bio-Zertifizierung im Handel: Wann muss ich mein Geschäft zertifizieren? Klicken Sie auf das Bild und testen Sie Ihr Wissen.

Lesetipp:

Praxisleitfaden für Handels- und Importunternehmen zur Umsetzung des Artikels 28 Absatz 1 der Öko-Verordnung (EU) 2018/848

Der Praxisleitfaden befasst sich mit den "Vorsorgemaßnahmen zur Vermeidung des Vorhandenseins nicht zugelassener Erzeugnisse und Stoffe", die Handels- und Importunternehmen nach der neuen EU-Öko-Verordnung umsetzen müssen.

Autorinnen und Autoren: Alix Roosen, Jochen Neuendorff, Heike Borges (GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz)
Herausgeber: FiBL
Erscheinungsjahr: 2021
Bestellung / Download: Organic Eprints

Nachrichten

15.07.2024

BÖLW erhebt Daten zur Struktur der deutschen Bio-Branche: Jetzt an Umfrage teilnehmen!

Wie viele Arbeitsplätze bietet die deutsche Bio-Branche? Wie viele Bio-Betriebe verarbeiten in Deutschland welche Rohstoffe? Diese Informationen liegen bis jetzt nicht oder nur unvollständig vor. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) hat nun eine Datenerhebung zu Arbeitsplätzen und Struktur der deutschen Bio-Branche gestartet. Teilnehmen können alle Bio-Unternehmen aus Herstellung, Verarbeitung und Handel.

13.06.2024

Bio-Regionen und Bio-Städte kommen beim Dialogforum „Bio Verbindet“ zusammen

Bio entlang der gesamten Wertschöpfungskette und bundesweit stärken: Das ist das Ziel von "Bio Verbindet". Wie das geht? Nur gemeinsam! Als eine Maßnahme des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) bringt "Bio Verbindet" Managerinnen und Manager aus Bio-Städten und Bio-Regionen aus ganz Deutschland zusammen, zuletzt zum Dialogforum vom 15. bis 16. Mai in der Öko-Modellregion Landkreis Oldenburg und der Bio-Stadt Bremen.

10.04.2024

Ökologischer Fussabdruck von Pasta, Milch und Fleisch

In einem vierjährigen Projekt hat das FiBL Deutschland gemeinsam mit Partnern die Ressourceneffizienz von Öko-Lebensmitteln geprüft und sie in eine Nachhaltigkeitsstrategie eingeordnet. Adrian Krebs (FiBL Schweiz) spricht im Podcast mit Projektleiter Axel Wirz (FiBL Deutschland), Simone Gärtner (AöL) und Florian Antony (Öko-Institut) über das Projekt und die Ergebnisse.

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