Handel

Neue Beiträge

Luftbild von Ackerflächen.

14.10.2021Handel

Bio-Fläche wächst 2020 um über fünf Prozent

Seit Jahren wächst die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland. Nach dem besonders starken Flächenwachstum in den Jahren 2016 bis 2018 kamen 2020 lediglich 5,5 Prozent Bio-Fläche dazu. Insbesondere der Anbau von ökologischen Ackerfrüchten legte zu.

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Frau bei der Kaffeeernte. Foto: hadynyah / E+ via Getty Images

06.10.2021Handel

We Care – ein neuer Standard für die Lebensmittelbranche

Soziales, nachhaltiges und faires Handeln: Mit dem We Care-Standard können Unternehmen der Lebensmittelbranche ihr Nachhaltigkeitsmanagement prüfen und zertifizieren lassen. Besonderer Fokus liegt auf der Lieferkette – vom Anbau in den Ursprungsländern bis hin zum Unternehmensstandort.

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Zwei Männer stehen neben einem Traktor und reden miteinander.

30.09.2021Handel

Donnerstagstalk: wöchentliche Gesprächsrunde

bioPress Square & Fair Table diskutieren jeden Donnerstag online über aktuelle Themen in der Bio-Branche. Im Fokus steht der Bio-Handel mit all seinen Facetten. Erich Margrander, Herausgeber der bioPress, berichtet im Interview von seinen Beweggründen und bereits besprochenen Themen der offenen Gesprächsrunden.

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Nachrichten

Bundespreis "Zu gut für die Tonne!" – jetzt bewerben!
15.10.2021

Bundespreis "Zu gut für die Tonne!" – jetzt bewerben!

Mit dem Bundespreis 2022 zeichnet das BMEL bereits zum siebten Mal besonderes Engagement zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung aus. Der Preis wird in den fünf Kategorien Landwirtschaft & Produktion, Handel, Gastronomie, Gesellschaft & Bildung sowie Digitalisierung verliehen. Die Bewerbungsphase läuft bis zum 10. November 2021.

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Biokreis startet Online-Plattform für Mitglieder
14.10.2021

Biokreis startet Online-Plattform für Mitglieder

Anfang Oktober öffnete die digitale Mitgliederplattform "Unser Biokreis" ihre Türen. Biokreis-Mitglieder aus Landwirtschaft, Imkerei, Verarbeitung und Handel sowie Verbraucherinnen und Verbraucher können nun jederzeit online ins Gespräch kommen.

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 Next Generation Bio: Starke Nachwuchs-Führungskräfte bringen Bio voran
13.10.2021

Next Generation Bio: Starke Nachwuchs-Führungskräfte bringen Bio voran

22 junge Führungspersönlichkeiten, drei ideelle Träger, zwei inspirierende Coaches und 24 Stunden Zeit. Das war das Rezept der diesjährigen Next Generation Bio am 5. und 6. Oktober 2021. Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL), BIOFACH und Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) haben erstmals gemeinsam eine Plattform für Austausch, Reflexion und die Erforschung der eigenen Gestaltungsspielräume für Nachwuchsführungskräfte angeboten.

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BÖLW – Branchenreport 2021

Zahlen und Fakten zur Bio-Branche in Deutschland.

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