Zubereitung

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Zwei Gläser mit Apfelshake

Green Spirit Bio-Apfelshake

von BIOSpitzenkoch Tino Schmidt

Zutaten

  • 10 Blätter Apfelminze
  • 1 TL Zuckersirup
  • 1 EL Zitronensaft frisch ausgepresst
  • 150 ml Apfelsaft klar
  • 3 Eiswürfel
  • 100 ml Mineralwasser

Anleitung

Die Apfelminze fein hacken. Die Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Die Apfelminze mit dem Zuckersirup, dem frischen Zitronensaft und dem Apfelsaft in einen Shaker geben. Alle Zutaten kurz und kräftig shaken und in das Glas abseihen, mit dem Mineralwasser auffüllen und mit einer Apfelscheibe dekorieren.

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