Hintergrund:
Die Schilf-Glasflügelzikade verursacht durch die Übertragung der Erreger Candidatus Arsenophonus phytopathogenicus und Stolbur-Phytoplasmen erhebliche Schäden an verschiedenen Gemüsekulturen. Besonders stark betroffen ist Rote Bete, die in Süddeutschland 2024 teils massive Ausfälle zeigte. 2025 fiel das Schadausmaß zwar witterungsbedingt geringer aus, jedoch kam es erneut zu stark betroffenen Regionen sowie zu einer weiteren Ausbreitung der Zikade und der Schadgebiete im Roten-Bete-Anbau.
Im Projekt Robustgemüse (gefördert durch das BMELH, Projektträgerschaft BLE) werden 2026 im Praxisforschungsnetzwerk Wurzelgemüse Sortenversuche auf betroffenen Betrieben in süddeutschen Anbauregionen durchgeführt – betreut durch Johannes Ritz (Bioland) und Franziska Blind (Naturland). In Zusammenarbeit mit dem Julius Kühn-Institut sind zudem weiterführende Analysen geplant, die über den reinen Erregernachweis hinausgehen. Untersucht werden Unterschiede in der Anfälligkeit, Symptomverläufe sowie Auswirkungen auf Ertrag und Inhaltsstoffe.
Für die verarbeitende Industrie, die Rohstoffe aus einem begrenzten Umkreis bezieht – wie die GESA Gemüsesaft AG, die ausschließlich Bio-Rote-Bete aus Süddeutschland verarbeitet –, erhöhen Schädlinge wie die Schilf-Glasflügelzikade die Unsicherheit der Rohstoffversorgung und erschweren die Produktions- und Mengenplanung deutlich.
Ziele:
Ziel der Veranstaltung ist es, anhand aktueller Versuchsergebnisse die Chancen und Grenzen bei der Sortenwahl aufzuzeigen und darzustellen, wie sich unterschiedliche Sorten auf Ertrag, Inhaltsstoffe und Symptomausprägungen an verschiedenen Standorten in Süddeutschland auswirken. Darüber hinaus wird die Bedeutung der Analytik des Julius-Kühn-Instituts erläutert, einschließlich ihrer Möglichkeiten und Grenzen. Ergänzend wird das Thema aus der Perspektive eines großen, ausschließlich ökologisch produzierenden Saftherstellers beleuchtet, der die Herausforderungen und Anforderungen der Verarbeitung darstellt.
Termin
16.11.2026 von 19:00 bis 21:00 Uhr
Veranstalter
Bioland
Veranstaltungsort
Online
Online Online
Kontakt
Christiane Klei
Telefon: 0711-550939-48
E-Mail: veranstaltungen-bwbiolandde
Zielgruppe
Landwirtinnen und Landwirte
Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen
