Hintergrund:
Ein systematisches Fütterungscontrolling gewinnt im ökologischen Milchviehbetrieb zunehmend an Bedeutung. Durch die kontinuierliche Erfassung von Futteraufnahme, Futterqualität und deren Auswirkungen auf Leistung und Tiergesundheit können Betriebe ihre Fütterungsstrategien gezielt optimieren. Dies führt nicht nur zu einer verbesserten Futtereffizienz und stabileren Milchleistungen, sondern auch zu geringeren Futterverlusten und reduzierten Futterkosten. Gleichzeitig trägt ein präzises Fütterungsmanagement zur Senkung der Umweltbelastung bei, etwa durch einen geringeren Methanausstoß pro Liter erzeugter Milch – ein Aspekt, der durch mehrere Forschungsprojekte wissenschaftlich untermauert wurde.
Ziele:
Die Teilnehmenden sollen ein grundlegendes Bewusstsein für den Nutzen regelmäßiger Kontrollroutinen entwickeln. Sie lernen, welche Parameter sich für eine effiziente Fütterungskontrolle eignen, und verstehen die physiologischen sowie technischen Hintergründe. Ziel ist es, Landwirt:innen dazu zu befähigen, die Ergebnisse ihrer Kontrollen – beispielsweise aus Milchleistungsprüfung, Körperkonditionsbeurteilung oder Futteranalysen – fachlich korrekt einzuordnen und daraus praxisgerechte Entscheidungen für die Fütterungsoptimierung abzuleiten.
Inhalt:
-Grundlagen des Controllings im Öko-Milchviehbetrieb: Bedeutung, Nutzen und Anknüpfungspunkte entlang des Fütterungs- und Leistungsmanagements
-Vorstellung und Einordnung zentraler Kontrollparameter wie: Ergebnisse aus der Milchleistungsprüfung (MLP), Body Condition Scoring (BCS) in verschiedenen Laktationsstadien und Interpretation von Futteruntersuchungen (TM-Gehalt, Faseranteile, Energiegehalte, Fermentationsparameter)
-Anwendung der Kontrollergebnisse in der Praxis: Ableitung von Anpassungen in Ration, Futtervorlage, Futtertischmanagement oder Silomanagement
-Gemeinsame Besprechung typischer Praxisfälle aus ökologischen Milchviehbetrieben zur Einordnung von Kontrollwerten und Ableitung geeigneter Maßnahmen
Lehrmaterialien: Handout
Begründung (für Los 2):
Referenten:
Veronika Wolf, Beratung für Naturland
Johannes Rutz, Beratung für Naturland
Voraussichtliche Kosten für Essen (pro Person): 20 €
Termin
29.10.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr
Veranstalter
Naturland
Veranstaltungsort
Marienberg 4
83135 Schechen
Kontakt
Veronika Wolf
Telefon: 015168955552
E-Mail: v.wolfnaturland-beratungde
Zielgruppe
Landwirtinnen und Landwirte
