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Elmar Seck
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Mit der digitalen Vernetzungsplattform www.digioekoregio.com will das vom Bundesprogramm Ökologischer Landbau geförderte Projekt "DigiOekoRegio" die Kapazitäten in der regionalen Fleischerzeugung in Brandenburg ausbauen. Brandenburgische Rindermastbetriebe und Fleischverarbeitungsbetriebe können sich auf der Plattform präsentieren und passende Partnerbetriebe finden.
mehr lesenRegionale Produkte, kurze Wege und nachhaltige Wertschöpfung: Der Birkenhof im Siegerland betreibt nicht nur vielfältige Landwirtschaft, sondern verarbeitet und vermarktet viele seiner Erzeugnisse direkt. Beim großen Hoffest sind alle eingeladen, vor Ort zu erleben, was der Betrieb und die Region zu bieten haben. Am 6. September wird auf dem Birkenhof gefeiert: Der Betrieb in Wilnsdorf im Siegerland lädt zum Hoffest und Tag des offenen Hofes mit Handwerkermarkt ein.
mehr lesenDie Initiative BioBitte im Gespräch mit DIVERSA: Das Inklusionsunternehmen zeigt, wie die Förderrichtlinie RIBE-AHV den Weg zu mehr Bio konkret unterstützt – von Einkauf und Wirtschaftlichkeit bis zu regionaler Beschaffung, Teamprozessen und Akzeptanz. Ein Praxisbeispiel aus der Schulverpflegung mit Impulsen für die gesamte Außer-Haus-Verpflegung.
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