Pressemitteilungen des BÖL

Neue Plattform stärkt Wertschöpfung von Bio-Rindern in Brandenburg
07.09.2026

Neue Plattform stärkt Wertschöpfung von Bio-Rindern in Brandenburg

Mit der digitalen Vernetzungsplattform www.digioekoregio.com will das vom Bundesprogramm Ökologischer Landbau geförderte Projekt "DigiOekoRegio" die Kapazitäten in der regionalen Fleischerzeugung in Brandenburg ausbauen. Brandenburgische Rindermastbetriebe und Fleischverarbeitungsbetriebe können sich auf der Plattform präsentieren und passende Partnerbetriebe finden.

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Der Birkenhof zeigt regionale Wertschöpfung
01.09.2026

Der Birkenhof zeigt regionale Wertschöpfung

Regionale Produkte, kurze Wege und nachhaltige Wertschöpfung: Der Birkenhof im Siegerland betreibt nicht nur vielfältige Landwirtschaft, sondern verarbeitet und vermarktet viele seiner Erzeugnisse direkt. Beim großen Hoffest sind alle eingeladen, vor Ort zu erleben, was der Betrieb und die Region zu bieten haben. Am 6. September wird auf dem Birkenhof gefeiert: Der Betrieb in Wilnsdorf im Siegerland lädt zum Hoffest und Tag des offenen Hofes mit Handwerkermarkt ein.

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Mehr Bio Schritt für Schritt: Was Beratung in der Außer-Haus-Verpflegung bewegen kann
Öko-Landwirtschaft in der Region entdecken und feiern
Neue Termine der Veranstaltungsreihe "Bio verarbeiten – Praxis-Workshops"
24.08.2026

Neue Termine der Veranstaltungsreihe "Bio verarbeiten – Praxis-Workshops"

Die Veranstaltungsreihe "Bio verarbeiten – Praxis-Workshops" bietet auch in der zweiten Jahreshälfte 2026 zahlreiche Termine für alle, die an der ökologischen Lebensmittelverarbeitung interessiert sind. Ob Bäckerei, Metzgerei, Milchverarbeitung, Gastronomie, Ernährungswirtschaft oder Start-up: "Bio verarbeiten" ist für sein vielseitiges und kostenfreies Weiterbildungsangebot bekannt. Im zweiten Halbjahr 2026 stehen rund 25 Veranstaltungen an – online und vor Ort in ganz Deutschland.

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Schulstart in Rheinland-Pfalz: Guter Ganztag braucht gutes Mittagessen
12.08.2026

Schulstart in Rheinland-Pfalz: Guter Ganztag braucht gutes Mittagessen

In Rheinland-Pfalz hat am 10. August das Schuljahr 2026/27 begonnen. Für viele Kinder und Familien verändert sich damit auch der Schulalltag: Seit August 2026 gilt der bundesweite Rechtsanspruch auf ganztägige Förderung zunächst für Kinder der ersten Klassenstufe. Bis zum Schuljahr 2029/30 wird der Anspruch schrittweise auf alle vier Grundschuljahrgänge ausgeweitet.

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Bis zum 18. Oktober: Auf Entdeckungstour im Hanflabyrinth des Klosterguts Maria Laach
10.08.2026

Bis zum 18. Oktober: Auf Entdeckungstour im Hanflabyrinth des Klosterguts Maria Laach

Das Klostergut Maria Laach – Teil des Netzwerks Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau – lädt auch in diesem Jahr Besucherinnen und Besucher in sein Hanflabyrinth ein. Außerdem können sich die Gäste bei einer Wanderung auf einem sechs Kilometer langen ökologischen Lehrpfad über die Fruchtfolge und Tierhaltung auf dem Betrieb informieren. Im Hanflabyrinth befinden sich außerdem Schautafeln des "Weltacker-Quiz", das über die Zusammenhänge und Zukunftsfragen der globalen Landwirtschaft aufklärt.

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Positive Bilanz nach einem Jahr "Bio verarbeiten – Praxis-Netzwerk"
30.06.2026

Positive Bilanz nach einem Jahr "Bio verarbeiten – Praxis-Netzwerk"

Mit mehr als 200 Veranstaltungen, zahlreichen Betrieb-zu-Betrieb-Gesprächen in den Regionen und einer starken Präsenz auf Branchenveranstaltungen hat sich "Bio verarbeiten – Praxis-Netzwerk" als wichtige Plattform für Austausch, Wissenstransfer und Nachwuchsgewinnung etabliert. Das Netzwerk wurde vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat initiiert und wird im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau gefördert.

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Kreuzung alter Hühnerrassen mit modernen Hybriden bietet Potenzial
26.06.2026

Kreuzung alter Hühnerrassen mit modernen Hybriden bietet Potenzial

Forschende haben untersucht, wie sich die Kreuzung alter, einheimischer – und zum Teil gefährdeter – Hühnerrassen mit modernen Linien auf Leistung, Tiergesundheit, Robustheit, Verhalten oder Anpassungsfähigkeit der Tiere auswirkt. Das Ergebnis: Die Kombination kann sich lohnen – sowohl im Ökolandbau als auch in konventioneller Haltung. Gleichzeitig trägt sie zum Erhalt der biologischen Vielfalt bei.

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Schulen entdecken den ökologischen Landbau in der Region Hannover
05.06.2026

Schulen entdecken den ökologischen Landbau in der Region Hannover

Wie entsteht eigentlich Brot? Woher kommen Obst, Gemüse und Milchprodukte? Mit dem Projekt "Vom Acker bis zum Kochtopf" können Schulklassen, Gruppen und Firmen von Schülerinnen und Schülern sowie Schul-AGs in den Schuljahren 2026/2027 und 2027/2028 den regionalen ökologischen Landbau kennenlernen. Dafür stehen in der Region Hannover rund 550 kostenlose Workshops und Exkursionen zur Verfügung.

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Mehr Bio auf den Teller: BioBitte zeigt Kommunen in Sachsen-Anhalt Wege zu nachhaltiger Verpflegung
Umfangreiches Forschungsprojekt zum ökologischen Gemüsebau gestartet
24.04.2026

Umfangreiches Forschungsprojekt zum ökologischen Gemüsebau gestartet

Im Dezember 2025 startete mit "ROBUSTGemüse" das bisher umfangreichste Forschungsprojekt zum ökologischen Gemüsebau. Mit breit aufgestellten Forschungsansätzen soll die Widerstandsfähigkeit der Gemüsebaubetriebe in Deutschland auf unterschiedlichen Ebenen analysiert und gestärkt werden. Dafür sind rund 40 Praxisbetriebe, etwa 80 sogenannte "Tastbetriebe" und 13 verschiedene Institutionen eingebunden.

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Heimische Schaf- und Ziegenprodukte: Ansätze zur Absatz- und Imageverbesserung
Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2027: Jetzt bewerben!
31.03.2026

Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2027: Jetzt bewerben!

Der Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) startet in die nächste Runde. Ab dem 1. April 2026 können sich Bio-Landwirtinnen und -Landwirte mit ihren innovativen und praxisbewährten Betriebskonzepten bewerben.

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Projekt Securbio macht Bio-Importe sicherer
17.03.2026

Projekt Securbio macht Bio-Importe sicherer

Das BÖL-Projekt Securbio liefert praxisrelevante Werkzeuge für Importunternehmen, Öko-Kontrollstellen und die zuständigen Behörden, um die Integrität von importierten Bio-Produkten aus dem außereuropäischen Ausland sicherzustellen und Betrugsfällen vorzubeugen. Ziel ist es, einen Beitrag zur Bio-Integrität von Drittlandsimporten nach Deutschland zu leisten.

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Online-Veranstaltung: Ganztag ab 2026 – nehmt Bio mit!
16.03.2026

Online-Veranstaltung: Ganztag ab 2026 – nehmt Bio mit!

Ab dem Schuljahr 2026/27 tritt der bundesweite Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Grundschulkinder stufenweise in Kraft. Kommunen, Schulen und Träger stehen vor organisatorischen, rechtlichen und praktischen Weichenstellungen. Genau hier setzt die BioBitte-Online-Veranstaltung Mittagsverpflegung im Ganztagsförderungsgesetz am 20. März 2026 an. Anmeldungen sind noch bis 18. März möglich.

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Start von "Bio kann jeder – Nachhaltig essen in Kita und Schule" mit vielen Workshops und neuen Angeboten
Forschungsprojekt WERTSCHÄTZEN - Was bringen Kooperative Lebensmittelläden?
05.03.2026

Forschungsprojekt WERTSCHÄTZEN - Was bringen Kooperative Lebensmittelläden?

Mit der Online-Seminarreihe "BÖL vernetzt – Bio-Wertschöpfungsketten“ bringt das BÖL Forschende und Akteurinnen und Akteure der Bio-Branche zusammen und ermöglicht Einblicke in aktuelle BÖL-Projekte. Bei dem ersten Termin in diesem Jahr ging es um das Forschungsprojekt WERTSCHÄTZEN. Darin untersucht ein Forschungsteam der Universität Gießen die Chancen und Risiken von Kooperativen Lebensmittelläden.

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Die BLE auf der BIOFACH 2026 – Wertschöpfungsketten, Außer-Haus-Verpflegung und zwei Jubiläen
Veranstaltungsreihe "BÖL vernetzt" geht in die nächste Runde
29.01.2026

Veranstaltungsreihe "BÖL vernetzt" geht in die nächste Runde

Seit Februar 2025 wird das Veranstaltungsformat "BÖL vernetzt – Bio-Wertschöpfungsketten" vom Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) moderiert. Mit den Veranstaltungen, in einem einstündigen Lunch Talk-Format, gibt das BÖL einen Einblick in die Themenvielfalt rund um Bio-Wertschöpfungsketten und eröffnet die Möglichkeit, dass sich Personen aus Forschung, Praxis und Beratung vernetzen. Am 25. Februar wird die Reihe nun fortgesetzt.

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