BÖL-Pressemitteilungen

25.09.2026

Bio-Zwiebelanbau: Ausgewählte alte Landsorten erreichen Niveau von Hybriden

Im ökologischen Zwiebelanbau sind alte, samenfeste Landsorten wie "Stunova" und "Birnenförmige" zu den heute überwiegend eingesetzten Hybridsorten konkurrenzfähig. Sie können sowohl beim Ertrag als auch bei den Inhaltsstoffen mithalten und schneiden bei weiteren Eigenschaften wie der Stickstoffaufnahme zum Teil sogar besser ab. Das haben Forschende des Max Rubner-Instituts und der Universität Hohenheim im Projekt "Zwiebel-Landsorten für den Ökolandbau" herausgefunden.

18.09.2026

BÖL: Neues Duftstoffkonzept gegen Marmorierte Baumwanze im Obst- und Gemüsebau

Die Marmorierte Baumwanze führt seit einigen Jahren zu erheblichen Schäden im Obst- und Gemüsebau. Im Projekt "BIOBUG", das im Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) gefördert wurde, haben Forschende einen vielversprechenden Ansatz mit Duftstoffen entwickelt, mit dem der Befall zukünftig deutlich reduziert werden könnte. Da die eingesetzten Substanzen auf Naturstoffen basieren, ist die Methode vor allem auch für den Ökolandbau interessant.

30.06.2026

Positive Bilanz nach einem Jahr "Bio verarbeiten – Praxis-Netzwerk"

Mit mehr als 200 Veranstaltungen, zahlreichen Betrieb-zu-Betrieb-Gesprächen in den Regionen und einer starken Präsenz auf Branchenveranstaltungen hat sich "Bio verarbeiten – Praxis-Netzwerk" als wichtige Plattform für Austausch, Wissenstransfer und Nachwuchsgewinnung etabliert. Das Netzwerk wurde vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat initiiert und wird im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau gefördert.

26.06.2026

Kreuzung alter Hühnerrassen mit modernen Hybriden bietet Potenzial

Forschende haben untersucht, wie sich die Kreuzung alter, einheimischer – und zum Teil gefährdeter – Hühnerrassen mit modernen Linien auf Leistung, Tiergesundheit, Robustheit, Verhalten oder Anpassungsfähigkeit der Tiere auswirkt. Das Ergebnis: Die Kombination kann sich lohnen – sowohl im Ökolandbau als auch in konventioneller Haltung. Gleichzeitig trägt sie zum Erhalt der biologischen Vielfalt bei.

18.05.2026

Mehr Bio auf den Teller: BioBitte zeigt Kommunen in Sachsen-Anhalt Wege zu nachhaltiger Verpflegung

Wie kommt mehr Nachhaltigkeit auf den Teller in der Außer-Haus-Verpflegung in Sachsen-Anhalt? Mehr Bio in Kitas, Schulen, Kantinen und anderen öffentlichen Einrichtungen ist möglich, wenn Kommunen ökologische und soziale Kriterien von Anfang an mitdenken und so ausschreiben, dass aus guten Zielen konkrete Mahlzeiten werden.

31.03.2026

Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2027: Jetzt bewerben!

Der Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) startet in die nächste Runde. Ab dem 1. April 2026 können sich Bio-Landwirtinnen und -Landwirte mit ihren innovativen und praxisbewährten Betriebskonzepten bewerben.

05.03.2026

Forschungsprojekt WERTSCHÄTZEN - Was bringen Kooperative Lebensmittelläden?

Mit der Online-Seminarreihe "BÖL vernetzt – Bio-Wertschöpfungsketten“ bringt das BÖL Forschende und Akteurinnen und Akteure der Bio-Branche zusammen und ermöglicht Einblicke in aktuelle BÖL-Projekte. Bei dem ersten Termin in diesem Jahr ging es um das Forschungsprojekt WERTSCHÄTZEN. Darin untersucht ein Forschungsteam der Universität Gießen die Chancen und Risiken von Kooperativen Lebensmittelläden.

29.01.2026

Veranstaltungsreihe "BÖL vernetzt" geht in die nächste Runde

Seit Februar 2025 wird das Veranstaltungsformat "BÖL vernetzt – Bio-Wertschöpfungsketten" vom Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) moderiert. Mit den Veranstaltungen, in einem einstündigen Lunch Talk-Format, gibt das BÖL einen Einblick in die Themenvielfalt rund um Bio-Wertschöpfungsketten und eröffnet die Möglichkeit, dass sich Personen aus Forschung, Praxis und Beratung vernetzen. Am 25. Februar wird die Reihe nun fortgesetzt.

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