BioRegion Kassel: Ernährungsnetzwerk gestartet
Das Projekt "BioRegion Kassel" erforscht Potenziale, um bio-regionale Erzeugnisse von landwirtschaftlichen Betrieben aus der Umgebung in Schulen, Kitas, Betriebskantinen, Senioreneinrichtungen und Krankenhäuser von Stadt und Landkreis Kassel zu bringen. Wie das geht und was es dazu braucht, will die Justus-Liebig-Universität (JLU) Gießen in Kooperation mit der Ökomodell-Region NORDHESSEN bis Juni 2025 aufzeigen und bei der Umsetzung in der Region unterstützen.
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