Die Nachfrage nach Körnerleguminosen aus ökologsichem Anbau kann nach wie vor nicht erfüllt werden. Körnerleguminosen sind wichtige Eiweißträger für die Fütterung von Biotieren und werden aktuell verstärkt zur Herstellung von veganen Bio-Lebensmitteln verwendet.Der Anbau von Körnerleguminosen stellt eine große Anforderungen an das Management im Ackerbau dar. Indirekte und dirtekte Maßnahmen des Pflanzenschutzes (Unkraut, Krankheiten, Schädlinge) sind besonders wichtig bei der Kulturführung. Zu beachten sind auch fruchtfolgebedingteKrankheiten. Die Unkrautregulierung in Körnerleguminosenbeständen ist vergleichsweise aufwendig und erfordert viel Erfahrung. Bei der Auswahl der Art der Körneleguminosen im Blick auf den Klimawandel spielt neben den Wasserhaltevermögen des Bodens auch die Bedürftigkeit der Körnerleguminosenarten ein große Rolle. Körnerleguminosen eignen sich sehr gut für eine Direktsaat in Mulchmaterial.
Unter Berücksichtigung neuester Forschungsergebnisse werden den Teilnehmenden Hinweise zur Kulturführung der verschiedenen Arten von Körnerleguminosen gegeben vor allem vor dem Hintergrund der Standortgegebenheiten und Witterungsbedigungen. Die Beikrautregulierung aber auch die Einordnung der Körnerleguminosen in die Fruchtfolge spielen dabei eine Rolle. Besonders von Interesse ist die Möglichkeit derKombination von Direktsaat verschiedener Arten Körnerleguminosen in Mulchauflage. Die Betriebsleiter/-innen werden ermutigt Körnerleguminosen anzubauen und in ihre Fruchtfolgen zu integrieren. Auf dem Betrieb können verschiedene Körnerleguminosen mit und ohne Beregnungsmöglichkeit besichtigt werden. Die regionale Erzeugergemeinschaft gibt einen Überblick zur Vermarktung und den Preisen von ökologisch erzeugtenKörnerleguminosen.
Termin
19.06.2024 von 09:00 bis 17:00 Uhr
Veranstalter
GÄA
Veranstaltungsort
Alte Hausener Straße 45
99310 Marlishausen
Kontakt
Ulf Müller
Telefon: 0351/4012389
E-Mail: ulf.mueller@gaea.de
Zielgruppe
Landwirtinnen und Landwirte
