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Impressum
Anbieter von Fortbildungen zum Öko-Landbau
Bundesweit
Fachveranstaltungen
Eine Vielzahl ein- bis mehrtägiger Fachveranstaltungen mit der Vermittlung von Fachwissen in unterschiedlichsten Themenbereichen für ökologische Landwirtschaft, Gemüse- und Obstanbau, Weinbau, Betriebswirtschaft etc.
- Zielgruppe: Landwirtinen und Landwirte, Beratung, Umstellungsinteressierte
- Kursdetails: Für die Seminare, die im Rahmen des BÖLN stattfinden, fallen keine Seminargebühren an. Es entstehen gegebenenfalls lediglich Kosten für Unterkunft und Verpflegung; einige Seminare verfügen über die Anerkennung nach CECRA (CECRA = Certificate for European Consultants in Rural Areas)
- Kooperationspartner: Öko-Anbauverbände, Landwirtschaftskammern, Landesanstalten
- Mehr Info: FiBL-Akademie
Exkursionen
Exkursionen speziell für Berufs- und Fachschullehrerinnen und -lehrer zu Demobetrieben - gegebenenfalls zusätzlich mit externen Expertinnen und Experten (Fachberatung)
- Zielgruppe: Lehrerinnen und Lehrer sowie Klassen
- Kontakt: Julia Meier, Tel. 0697137699-455, E-Mail: julia.meier@fibl.org
Fortbildungsmaßnahmen
- Zielgruppe: Lehrerinnen und Lehrer an Berufs- und Fachschulen
- Kursdetails: Meist zwei- bis dreitägige Seminare, die zusammen mit regionalen Akteuren organisiert werden. Die Teilnahme ist kostenfrei
- Kooperationspartner: Regionale Akteure für Lehrer-Weiterbildung bzw. landwirtschaftliche Fachbildung
- Mehr Infos: www.bio-offensive.de
Weiterbildungsveranstaltungen zum Thema "Nährstoffmanagement im Ökolandbau" im Rahmen des Projektes Projekt "Kompetenz- und Praxisforschungsnetzwerk zur Weiterentwicklung des Nährstoffmanagements im ökologischen Landbau" (NutriNet)
- Zielgruppe: Lehrerinnen und Lehrer von Berufs- und Fachschulen sowie der überbetrieblichen Ausbildung
- Kursdetails: Eintägige Workshops mit Exkursionsteil; Teilnahme ist kostenfrei
- Kooperationspartner: Institutionen der NutriNet-Regioberater: Bioland, Naturland, Demeter, LWK NRW, HNEE, KÖN
- Mehr Informationen: www.nutrinet.agrarpraxisforschung.de
Wissenstransfer zum ökologischen Landbau
- Zielgruppe: für Lehrkräfte offen
- Kursdetails: Veranstaltungen im Rahmen des BÖLN Programms sind kostenfrei, es fallen lediglich gegebenenfalls Verpflegungsgebühren an.
- Mehr Informationen: www.boelw.de
Ökologischer Landbau, Agri-Food-Politik, Bodenmanagement und viele andere Themen rund um die ökologsiche Landwirtschfat
- Zielgruppe: für Lehrkräfte offen
- Kursdetails: Seminare und Vorträge
- Kooperationspartner: AbL, Bioland, Demeter, FiBL, SÖL u.a.
- Mehr Informationen: www.gesunde-erde.net
Eine Weiterbildungsinitiative der gemeinnützigen Bioland Stiftung, wie praktische Maßnahmen ergriffen werden können, um Betriebe ökologisch vielfältiger zu gestalten. Ziel ist es, die Vielfalt der Arten und Lebensräume in unseren Landschaften zurückzuholen, für kommende Generationen zu erhalten und alle Formen von konventioneller und ökologischer Landwirtschaft vielfältiger und resilienter zu gestalten.
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, Beraterinnen und Berater
- Kursdetails: Fünf praxisorientierte Seminarmodule begleitet durch Online-Seminare für Landwirtinnen und Landwirte; zweitägige, moderierte Seminare für Beraterinnen und Berater. Die Teilnahme ist kostenpflichtig.
- Kooperationspartner: Bioland Finkes Hof, Heinz Sielmann Stiftung, Hubert Burda Media, LIDL, Ökologische Molkereien Allgäu (ÖMA), Sparda Bank
- Mehr Informationen: Webseite von Höfe.Bilden.Vielfalt
Baden-Württemberg
Regelmäßig Kurse und Workshops zu den Themen Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft und Futteranbau im Ökolandbau
- Zielgruppe: Praktikerinnen und Praktiker sowie Beratungskräfte der Beratungsorganisationen in Baden-Württemberg
- Kursdetails: Meist eintägige, theoretische Veranstaltungen, zum Teil mit Exkursionen zu Betrieben, Kosten für die Kursteilnahme meist ca. 40 Euro; einzelne Kurse sind kostenfrei
- Kooperationspartner: Einzelne Veranstaltungen in Kooperation mit den ökologischen Anbauverbänden und einzelnen Ökobetrieben
- Mehr Informationen: fortbildung-lazbw.lgl-bw.de
Regelmäßig Fortbildungen im Ökolandbau
- Zielgruppe: Beratungskräfte der Beratungsorganisationen in Baden-Württemberg und der Landwirtschaftsverwaltung, Fachschullehrkräfte
Achtung: Lehrkräfte von Berufsschulen sind nicht Teil der Landwirtschaftsverwaltung und erhalten dadurch nicht den jährlichen Fortbildungskatalog - Kursdetails: Zum Beispiel "Das System Ökolandbau", "Wertschöpfungsketten ökologischer Produkte"; häufig zweitägige Veranstaltungen mit Theorie- und Praxisteil; Kosten für die Kursteilnahme: meist ca. 140 Euro
- Kooperationspartner: Einzelne Veranstaltungen in Kooperation mit den Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau Baden-Württemberg (KÖLBW)
- Mehr Informationen: lel.landwirtschaft-bw.de
Fortbildungen und Seminare
- Zielgruppe: Hauptsächlich Landwirtinnen und Landwirte und landwirtschaftliche Beratung, für Lehrkräfte offen
- Kursdetails: Jährliche, meist zweitägige Fortbildung zum Thema "Ökolandbau in der Bildung"; ein- bis mehrtägige Seminare (zum Teil online); die Teilnahme ist häufig kostenfrei.
- Kooperationspartner: Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg (LTZ); Landwirtschaftliches Zentrum für Rinderhaltung, Grünlandwirtschaft, Milchwirtschaft, Wild und Fischerei Baden-Württemberg (LAZBW) und andere.
- Mehr Informationen: www.bio-aus-bw.de
Bayern
Jährliche, zum Teil mehrtätige Fortbildung zum Ökolandbau
- Zielgruppe: Alle staatlichen Lehrkräfte in Bayern (auch nicht-staatliche Lehrkräfte werden von der Akademie unterstützt)
- Kursdetails: Regelmäßig Angebote auf der Plattform FIBS (Fortbildung in bayerischen Schulen); Teilnahme für staatliche Lehrkräfte kostenlos, für nichtstaatliche Lehrkräfte ca. 130 Euro
- Mehr Infos: alp.dillingen.de
Regelmäßige, meist eintägige Angebote fachlicher Fortbildungen zum Öko-Landbau
- Zielgruppe: Beschäftigte der Landwirtschaftsverwaltung, Lehrkräfte, Ausbildungsberatung, Bildungsverantwortliche, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nachgelagerter Einrichtungen des Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten; Seminare für Fachschullehrkräfte stehen auch Berufsschullehrerinnen und -lehrern offen, sofern Plätze frei sind.
- Kontaktdaten: Staatliche Führungsakademie für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Porschestraße 5a, 84030 Landshut, Telefon: 0871 9522-4300, E-Mail: poststelle@fueak.bayern.de; Kiordinationsstelle Bildung Öko-Landbau: sabine.bovensiepen@fueak.bayern.de
- Mehr Infos: www.fueak.bayern.de
Vielfältiges Angebot von Fortbildungsmodulen zu Spezialthemen im ökologischen Landbau
- Zielgruppe: Die Angebote richten sich in erster Linie an Praktikerinnen und Praktiker sowie Umstellungsinteressierte
- Kursdetails: Sehr vielfältiges Angebot von eintägigen bis mehrwöchigen Praktikertagen, Fachtagungen und Diskussionsforen für Erzeuger, Vermarkter und Verbraucher sowie Qualifikationsangebote
- Kooperationspartner: Öko-Anbauverbände
- Mehr Informationen:www.baysg.bayern.de, www.lfl.bayern.de
Beispielveranstaltungen:
Brandenburg
Tagungen, Feldtage, Winterschulungen, Seminare
- Zielgruppe: (Öko-) Landwirtinnen und -landwirte, Öko-Gärtnerinnen und -Gärtner, Beratung, Firmen, Verwaltung, Studierende, Auszubildende
- Kursdetails: Ein- bis mehrtägige Veranstaltungen, die in der Regel allen Interessierten offenstehen
- Mehr Informationen: lelf.brandenburg.de
Hessen
Regelmäßig einzelne Seminare, Tagungen, Feldtage zum Ökolandbau
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte mit Interesse an einer Umstellung auf Öko-Landbau
- Kursdetails: meist eintägige Veranstaltungen; Kursgebühren zwischen 10 und 50 Euro
- Kooperationspartner: Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL)
- Mehr Informationen: llh.hessen.de
Mecklenburg-Vorpommern
Regelmäßig Seminare, Praxistage, Vortragsveranstaltungen, Thementage, Informationsveranstaltungen
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, Umstellungsinteressierte, offen für Lehrkräfte
- Kursdetails: Meist eintägige Veranstaltungen, die jedem Interessierten offenstehen
- Kooerpationspartner: Öko-Anbauverbände
- Mehr Informationen: www.landwirtschaft-mv.de
Niedersachsen
Fachveranstaltungen und ein- bis zweitägige Seminare für die Zielgruppe Landwirtinnen und Landwirte, zum Beispiel Maschinenvorführungen zu mechanischer Beikrautregulierung, Veranstaltungen zu Sortenversuchen oder ökologischer Schweinehaltung sowie Fachforen, Feldtage und Umstellerkurse.&
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung, Interessierte
- Kursdetails: Kosten für die Teilnahme fallen sehr unterschiedlich aus, je nach Veranstaltungsart und -dauer, Anzahl der Übernachtungen, Verpflegung etc.
- Mehr Informationen: www.lwk-niedersachsen.de
Jährliche wird eine Fortbildung zum Thema Hacken und Striegeln für Lehrkräfte angeboten; zudem meist eintägige Seminare, die sich in erster Linie an Landwirtinnen und Landwirte richten.
- Zielgruppe: Lehrkräfte, Landwirtinnen und Landwirte, Interessierte
- Kursdetails: Die Veranstaltungen stehen in der Regel allen Interessierten offen, Kosten für die Teilnahme fallen sehr unterschiedlich aus, je nach Veranstaltungsart und -dauer, Anzahl der Übernachtungen, Verpflegung etc.
- Kooperationspartner: Öko-Betriebe
- Mehr Informationen: www.deula-nienburg.de
Seminare, Thementage, Feldtage, Fachgespräche
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung, Interessierte
- Kursdetails: Die Veranstaltungen sind ein- bis mehrtägig und häufig kostenlos.
- Kooperationspartner: Öko-Anbauverbände in Niedersachsen
- Mehr Informationen: www.bio-veranstaltungen.de
Fortbildungen speziell für Lehrkräfte
- Zielgruppe: Lehrkräfte der Agrarwirtschaft von Berufsschulen, Fachschulen, überbetriebliche Ausbildung, Meisterausbildung
- Kursdetails: Fortbildungen werden auf Anfrage speziell konzipiert; zum Beispiel eintägig mit Exkursion zu Bio-Betrieb; Kosten sind abhängig vom Umfang der Veranstaltung.
- Mehr Informationen: www.nutrinet.agrarpraxisforschung.de
Nordrhein-Westfalen
Feldtage, Seminare, Kurse, Fachtagungen, Messen
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, Umstellungsinteressierte
- Kursdetails: Ein- bis mehrtägige Veranstaltungen zu vielfältigen Themen; die Teilnahmegebühren betragen durchschnittlich pro Tag zwischen 50 und 80 Euro
- Kooperationspartner: Bio-Betriebe, Öko-Beratung der Öko-Anbauverbände, externe Referentinnen und Referenten
- Mehr Informationen: www.landwirtschaftskammer.de, www.oekolandbau.nrw.de
Rheinland-Pfalz
Seminare, Fachtage, Feldtage
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung, Interessierte
- Kursdetails: Die meist eintägigen Veranstaltungen sind häufig kostenfrei.
- Mehr Informationen: www.oekolandbau.rlp.de
Theorie- und Praxiskurse Regenerative Landwirtschaft, Boden-Basiswissen, Regenerative Maschinentechnik, Fruchtfolgen und Dauerbegrünung, Umgang mit Wirtschaftsdünger, weitere Vertiefungsmodule im Aufbau
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, alle Bodennutzer, Berater und Ausbilder, Interessierte
- Kursdetails: Die Kursmodule teilen sich jeweils in einen halbtägigen Theorieteil (online) und einen halbtägigen Praxisteil (vor Ort, aktuell Hengstbacherhof) auf. Theorie- und Praxisteil können separat gebucht werden. Geplant ist die bundesweite Ausweitung des Kursangebots. Aktuell werden drei von zehn Kursmodulen regelmäßig angeboten.
- Kooperationspartner: KlimaHumus GmbH
- Mehr Informationen: www.StiftungLebensraum.org
Qualitätsentwicklung und Zertifizierung in der außerschulischen Bildung in Rheinland-Pfalz und im Saarland
Eine Geschäftsstelle organisiert die BNE-Zertifizierung für beide Länder und arbeitet mit einer 17-köpfigen Zertifizierungskommission zusammen, die die Zertifikate an die Bildungsanbieter vergibt. Bewerben können sich alle Einzelpersonen sowie außerschulische Bildungseinrichtungen und -zentren, die im Bereich BNE Bildungsangebote anbieten. Die Zertifizierung ist für alle kostenlos und freiwillig. Weitere Informationen finden Sie auf der BNE-Webseite
Sachsen
Weiterbildungsveranstaltungen am Lehr- und Versuchsgut Köllitsch sowie an anderen Standorten
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte und Mitarbeitende landwirtschaftlicher Einrichtungen (unter anderem LFULG)
- Kursdetails: Zum Beispiel Fachtagung Ökologischer Landbau, Feldtag Ökolandbau
- Mehr Informationen: publikationen.sachsen.de
Jährliche Weiterbildungsangebote, unter anderem Fachtag "Tag der grünen Berufe"
- Zielgruppe: Lehrkräfte
- Kursdetails: Aktuelle agrarwirtschaftliche Themen der Erzeugung pflanzlicher und tierischer Produkte im Kontext von berufstheoretischer und berufspraktischer Ausbildung
- Kooperationspartner: Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
- Mehr Informationen: www.schulportal.sachsen.de
Seminare
- Zielgruppe: Mitarbeitende des SME-KUL, das heißt auch Lehrkräfte der landwirtschaftlichen Fachschulen.
- Kursdetails: Themenbeispiele: Rechtliche und fachliche Grundlagen Ökolandbau in Sachsen, Regionale Wertschöpfung im Lebensmittelsektor, EU-Öko-Verordnung 2018/848 und Durchführungsbestimmungen
- Mehr Informationen: www.lfulg.sachsen.de
Sachsen-Anhalt
Feldtage, Fach- und Praxisseminare
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung, Interessierte
- Kursdetails: Ein- bis mehrtägige Veranstaltungen
- Kooperationspartner: Öko-Anbauverbände und Landesbehörden, Hochschulen
- Mehr Informationen: llg.sachsen-anhalt.de
Schleswig-Holstein
Fortbildung zum Ökolandbau, speziell für Lehrkräfte
- Kursdetails: Fortbildungen werden als eintägiger Betriebsbesuch durchgeführt, mit Fachvorträgen auf dem Betrieb. Nach fachlichem Input am Morgen wird am Nachmittag erarbeitet, wie Elemente davon in den Unterricht eingebaut werden können. Es werden zwischen 20 und 30 Lehrkräfte je Fortbildung erreicht.
- Zielgruppe: Lehrkräfte an berufsbildenden Schulen im Fachbereich Agrarwirtschaft
- Kooperationspartner: Je nach Fortbildung werden Öko-Betriebe besucht oder Beraterinnen und Berater der Öko-Anbauverbände eingeladen.
- Mehr Informationen: www.secure-lernnetz.de
Allgemein zugängliches Weiterbildungsangebot
- Zielgruppe: alle Interessierten
- Kursdetails: Einzelne Kurse sind kostenfrei, gegebenenfalls Verpflegungskosten
- Mehr Informationen: www.lksh.de
Regelmäßig Veranstaltungen zu unterschiedlichen Themen des Ökolandbaus
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, Umstellungsinteressierte, Akteure im Bereich Außer-Haus-Verpflegung (AHV)
- Kursdetails: Veranstaltungen zu vielfältigen Themen des Ökolandbaus
- Kooperationspartner: Bio-Betriebe, Öko-Beratung der Öko-Anbauverbände u.a., externe Referentinnen und Referenten
- Mehr Informationen: www.oekolandbau-sh.net
- Telefonnummer: 0151/22195490
Thüringen
Seminare
Hinweis: Das ThILLM vermittelt auch Angebote aus Sachsen an Lehrkräfte in Thüringen
- Zielgruppe: Lehrkräfte
- Mehr Informationen: www.schulportal-thueringen.de
Feldtage, Fachgespräche, Seminare
- Zielgruppe: Landwirtinnen und Landwirte, Beratung, Interessierte
- Kursdetails: Meist eintägig und häufig kostenfrei
- Kooperationspartner: Landesbehörden und Öko-Anbauverbände
- Mehr Informationen: tlllr.thueringen.de
Berufsbegleitende Fortbildung "Berufsspezialist/in im Ökolandbau"
- Zielgruppe: Öko-Landwirtinnen und Landwirte, Umstellungsinteressierte, Quereinsteigerinnen und -einsteiger
- Kursdetails: In 15 Module eignen sich die Teilnehmenden über 18 Monate hinweg Fachwissen in den Bereichen Betriebswirtschaft, Tierhaltung, Ackerbau, Vermarktung sowie Umwelt- und Klimaschutzmaßnahmen an. Die Module finden drei- bzw. viertägig von Mittwoch/ Donnerstag bis Samstag an verschiedenen Orten in und um Thüringen statt. Am Ende der Fortbildung besteht die Möglichkeit, den staatlich anerkannten Fortbildungsabschluss zum "Geprüfte*n Berufsspezialist*in für ökologischen Landbau" zu erwerben. Aktuell wird die Fortbildung nicht angeboten. Der Thüringer Ökoherz e.V. bietet darüber hinaus regelmäßig Fachveranstaltungen an, unter anderem zu Bio in der Außer-Haus-Verpflegung, Bauernhofpädagogik / BNE sowie zu diversen landwirtschaftlichen Themen.
- Kooperationspartner: Öko-Anbauverbände, Landesbehörden und weitere Institutionen
- Mehr Informationen: bio-thueringen.de/fachbildung/
- Materialien: Hier geht's zum Skript der Fortbildung
Hinweis: Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Sie bieten Fortbildungen im Bereich Handel und Vermarktung von Bio-Lebensmitteln an und möchten in die Liste aufgenommen werden? Dann schreiben Sie uns bitte eine Mail an infooekolandbaude.
Die Liste basiert auf den Ergebnissen des Projektes "Status-quo-Analyse und Erarbeitung von Handlungsoptionen zur stärkeren Integration des ökologischen Landbaus in die berufliche Bildung im Berufsbild Landwirt/-in, Gärtner/-in und Winzer/-in" – gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft.
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Letzte Aktualisierung 06.05.2025
