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Öko-Landbau an Berufs- und Fachschulen: Best-Practice-Beispiele
Sie möchten Öko-Landbau in Ihrem Lehrplan aufnehmen? Neun Praxisbeispiele von Berufs- und Fachschulen zeigen, wie die Inhalte vermittelt werden können.
Die Ergebnisse des BÖLN Projektes "Status-quo-Analyse und Erarbeitung von Handlungsoptionen zur stärkeren Integration des ökologischen Landbaus in die berufliche Bildung im Berufsbild Landwirt/-in, Gärtner/-in und Winzer/-in" haben aufgezeigt, dass es an Berufs- und Fachschulen bereits gute Beispiele für die Vermittlung von Wissen über Öko-Landbau im Berufs- und Fachschulunterricht gibt.
Auf der anderen Seite zeigen die Ergebnisse ebenfalls deutlich, dass viele Lehrerinnen und Lehrer sich Ideen und Anregungen für die Integration des Öko-Landbaus in ihren Unterricht wünschen. Damit Lehrkräfte an Berufs- und Fachschulen von der Erfahrung und der Vorarbeit ihrer Kolleginnen und Kollegen profitieren können, wurden im Projekt Unterrichtsbeispiele von Berufs- und Fachschullehrerinnen und -lehrern zusammengetragen. Hierfür wurden Lehrkräfte, die auf Dialogforen oder Fachtagungen von ihren selbst entwickelten Unterrichtseinheiten berichtet hatten, gezielt angeschrieben. Von den angeschriebenen Lehrkräften haben sich insgesamt neun bereit erklärt, Unterrichtsbeispiele zur Verfügung zu stellen. Die Lehrkräfte haben ihre Unterrichtsbeispiele den Teilnehmenden der zweiten Fachtagung im Projekt (September 2021) präsentiert. Im Folgenden finden Sie die Präsentationen.
Best-Practice-Beispiele
Berufskolleg Wesel, Nordrhein-Westfalen
In dieser Lernsituation entwickeln die Schülerinnen und Schüler Lösungen für Pflanzenschutzprobleme im Getreide.
Zur Vorstellung der Lerneinheit (PDF-Dokument)
Berufsbildungszentrum am Nord-Ostsee-Kanal, Schleswig-Holstein
In der Oberstufe wurde als Projekt eine Klasse für ökologischen Landbau eingerichtet.
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Berufsbildungszentrum am Nord-Ostsee-Kanal, Schleswig-Holstein
In einer Projektarbeit setzten sich die Schülerinnen und Schüler mit den Fragen auseinander, was der Klimawandel für die Landwirtschaft in Schleswig-Holsterin bedeutet und welche Anpassungsstrategien möglich sind.
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Fachschule für Wirtschaft der Fachrichtung Agrarwirtschaft Fulda, Hessen
In Gruppenarbeit erstellten die Studierenden Beispielbetriebe für die jeweiligen Betriebsrichtungen.
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Berufsbildende Schulen des Altmarkkreises Salzwedel, Sachsen-Anhalt
Durch Gruppenarbeiten und Betriebsexkursionen sollte den Schülerinnen und Schülern die Vorteile des ökologischen Landbaus näher gebracht und Vorurteile abgebaut werden.
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Oberstufenzentrum II des Landkreises Spree-Neiße, Brandenburg
Durch die Anlage eines ökologischen Schulgartens wurden die Schülerinnen und Schüler praktisch an den Öko-Landbau herangeführt.
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Eugen-Grimminger-Schule Crailsheim, Baden-Württemberg
Den Auszubildenden wurde durch das Projekt ein Grundverständnis für den ökologischen Landbau vermittelt.
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Fachschule für Landwirtschaft Zwickau, Sachsen
In einer Projektwoche analysierten und begleiteten die Schülerinnen und Schüler einen Betrieb während der Umstellung auf ökologische Landwirtschaft.
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Berufsbildende Schulen III Stade, Niedersachsen
Auf Grundlage der Exkursion setzten sich die Schülerinnen und Schüler mit der Tierhaltung zwischen artgerechter Haltung und Massenproduktion auseinander.
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Kontakt
Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH
Bahnhofstr. 15 b
27374 Visselhövede
Jörg John
E-Mail: j.johnoeko-kompde
Telefon: 04 26 2 / 95 93 83
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Letzte Aktualisierung 07.02.2022
