"Bio steht für höchste Standards und Transparenz. Mit dem neuen Angebot kann jeder verstehen, was die neuen gesetzlichen Bio-Regeln für Bio-Unternehmen und -Kontrollstellen vorschreiben und so erkennen, wie die Bio-Lebensmittel, die täglich auf dem Teller laden, hergestellt und kontrolliert werden", sagt Peter Röhrig, geschäftsführender Vorstand des BÖLW.
Theresa Dühn, Referentin Öffentlichkeitsarbeit, ergänzt: "Bei der Gestaltung der Seite haben wir uns an den Fragen orientiert, die uns täglich gestellt werden: „Woran erkannt man Bio?“, „Was tun Bio-Bäuerinnen und Bauern für gesunden Boden?“ oder “Sind in Bio-Lebensmitteln Zusatzstoffe drin?”. An diesen und weiteren Leitfragen können sich Kunden, die Interesse an Bio haben, Mitarbeitende in Lebensmittelunternehmen oder auch Einsteigerinnen, die Bio-Waren produzieren, importieren oder verkaufen wollen, orientieren."
Die Webseite ist seit dem 1. März 2022 online erreichbar unter www.allesueberbio.de. Das Projekt wurde mit Mitteln der Landwirtschaftlichen Rentenbank realisiert.
Quelle: Pressemitteilung des BÖLW
