Der Sommer ist in vollem Gange und ebenso die Landesgartenschau Höxter. Von der Altstadt bis zum Welterbe am Schloss Corvey bietet die Stadt an der Weser seit April ein buntes Programm für alle Natur- und Gartenfreunde. Am 10. und 11. Juni 2023 steht im Bereich 25 für Landwirtschaft, Jagd und Naturschutz der Öko-Landbau im Mittelpunkt. Besuchende treffen hier von 9 bis 19 Uhr auf die Mitarbeitenden des Vauß-Hofs aus Salzkotten, welche als Repräsentierende der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau mit dem "demoMOBIL"- Informationsstand vor Ort sind. Bei dem Aktionswochenende Öko-Landbau sind auch die Öko-Modellregionen Höxter und Holzminden vertreten und bieten Besuchenden die Chance, in direkten Austausch mit Erzeugern, Verarbeitern und Akteuren der Öko-Branche zu kommen.
Am "demoMOBIL" kann mithilfe einer AR-Anwendungen (Augmented Reality) eine Deutschlandkarte gescannt und so alle 290 Mitglieder des bundesweiten Netzwerks entdeckt werden. Betrachtende bekommen einen ersten Einblick in das Netzwerk und können mit einem Smartpad entdecken, wo sich der nächstgelegene Demonstrationsbetrieb befindet. Auch der Vauß-Hof aus der Nähe von Paderborn gehört zum Netzwerk. Am Aktionswochenende bietet der Bio-Betrieb ein unterhaltsames Programm für alle Interessierten. Ein Saatgut-Ratespiel trainiert das Gedächtnis und zeigt die Vielfalt der Pflanzensorten, die in der biologischen Landwirtschaft zum Einsatz kommen. Mit Fühlkisten wird auf spielerische Art und Weise Wissen über die Bio-Landwirtschaft vermittelt. Und als Verköstigung bringt der Bio-Betrieb Gemüse aus eigenem Anbau, herzhafte Pfefferbeißer und leckere Obst-Säfte mit.
Der Erlebnisbauernhof öffnet das ganze Jahr Türen und Tore für Kinder, Familien und Lehrkräfte, die hier eine Menge über Öko-Landbau lernen können: "Die Landwirtschaft versorgt die Welt nicht nur mit Nahrungsmitteln, sondern auch mit Erlebnissen, die zurück zur Natur führen. Unser Hof ist ein idealer Ort, um Menschen zu stärken und Wissen erfahrbar zu machen, und darüber hinaus ein spannender Spielplatz für Groß und Klein."
Die Landesgartenschau Höxter verzaubert das Publikum auf 31 Hektar Fläche mit einer farbenfrohen Pflanzenpracht, der beeindruckenden Geschichte der Stadt und einem vielfältigen Programm. Von Konzerten, Lesungen und Fachvorträgen über Tanz und Yoga bis hin zum multimedialen Archäologie-park ist für jeden und jede etwas dabei. Noch bis zum 15. Oktober können sich Besucherinnen und Besucher die gesamte Landesgartenschau Höxter ansehen. Mehr Informationen: https://www.landesgartenschau-hoexter.de.
Das Netzwerk der Demonstrationsbetriebe ist ein Projekt des Bundesprogramms Ökologischer Land-bau (BÖL) – initiiert und finanziert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.
