Bio-Apfeltee mit Minze

von BIOSpitzenkoch Tino Schmidt

Zutaten

1 EL Apfelchips
1 TL Apfelminze getrocknet
etwas Abrieb von einer Biozitrone
0,5 TL grüner Tee

Anleitung

Apfelchips, Apfelminze und Zitronenabrieb in einen Topf geben, mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Den grünen Tee zugeben und alles weitere 3 Minuten ziehen lassen. Anschließend den Tee in eine Tasse abseihen und nach Bedarf süßen.

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