Green Spirit Bio-Apfelshake

von BIOSpitzenkoch Tino Schmidt

Zutaten

10 Blätter Apfelminze
1 TL Zuckersirup
1 EL Zitronensaft frisch ausgepresst
150 ml Apfelsaft klar
3 Eiswürfel
100 ml Mineralwasser

Anleitung

Die Apfelminze fein hacken. Die Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Die Apfelminze mit dem Zuckersirup, dem frischen Zitronensaft und dem Apfelsaft in einen Shaker geben. Alle Zutaten kurz und kräftig shaken und in das Glas abseihen, mit dem Mineralwasser auffüllen und mit einer Apfelscheibe dekorieren.

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