Meerrettichcreme mit Sonnenblumenkernen und Sprossen

von BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter

Zutaten

125 g weiche Margarine
125 g Sonnenblumenkerne
1 EL Meerrettich aus dem Glas
1 TL Senf
125 g Sprossen
Salz, Pfeffer

Anleitung

Die Margarine mit den Sonnenblumenkernen, dem Senf und dem Meerrettich pürieren. Die Sprossen unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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