Hintergrund: Die Bedingungen für den ökologischen Ackerbau im Mittelgebirge sind durch besondere Boden- und Klimaverhältnisse eine Herausforderung und stellen hohe Anforderung an die Bewirtschaftenden. Das Anbauspektrum der Kulturarten ist durch die kargen Ackerböden, eine niedrige Jahresmitteltemperatur und eine vergleichsweise kurze Vegetationszeit begrenzt. Kulturarten wie Schälhafer, Dinkel, Weizen, Tellerlinse, Erbse, Emmer, Raps und Öllein passen auf den Standort. Durch die Vermittlung von Forschungsergebnissen und den Austausch von Praxiserfahrungen kann der ökologische Ackerbau in der Region optimiert werden. Besonderes Augenmerk liegt neben dem Getreide auf dem Anbau von Körnerleguminosen. Dazu werden bei der Besichtigung von Feldbeständen Ergebnisse aus der Forschung erläutert. Das Thema Krankheiten und Schädlinge wird fokussiert. Fälle von Weizensteinbrand und oder Zwergsteinbrand sind bei einzelnen Betrieben in der Region vereinzelt festzustellen. Dazu kann auf Züchtungsfortschritt vor allem der ökologischen Züchter verwiesen werden, die Sorten mit Resistenzen anbieten.
Ziele: Die Teilnehmenden tauschen Erfahrungen zum Anbau und zur Sortenwahl bei den angebauten Druschfrüchten aus. Die Besichtigung und fachliche Vorstellung der Landessortenversuche Ökologischer Landbau am Standort bildet dazu eine wichtige Grundlage. Getreidearten aus ökologischer Züchtung mit einem angepassten Verhälnis von Nährstoffaneignungsvermögen, Ertrag und Qualitätsausprägung sind dabei besonders interessant, um z.B. am Standort Backweizenqualität erreichen zu können. Ein „on farm“ Versuch zu verschiedenen Saatstärken, der neben weiteren 3 Standorten auch auf dem Verwitterungsstandort im Erzgebirge angelegt wurde, zeigt, dass die Saatstärken bei einzelnen Wintergetreidearten vor allem bei den Standortvoraussetzungen im Mittelgebirge reduziert werden können. Die vergleichsweisen geringen vorhandenen Ressourcen (Wasser und Nährstoffe) werden durch geringere Saatstärken besser genutzt und die Erträge und Qualitäten verbessert. Die Teilnehmenden werden motiviert Körnerleguminosen wie Erbse, Ackerbohnen oder Linse anzubauen und informieren sich zum Stand der Forschung. Zudem werden Absatzmöglichkeiten aufgezeigt. Zum Thema Umgang mit Weizensteinbrand werden die Teilnehmenden sensibilisiert. Über Schadbild, Vorbeugung und Regulierung wird aufgeklärt.
Termin
01.07.2026 von 09:00 bis 15:00 Uhr
Veranstalter
GÄA
Veranstaltungsort
Hauptstraße 13
01762 Hartmannsdorf
Kontakt
Ulf Müller
Telefon: 0351/4031918
E-Mail: ulf.muellergaeade
Zielgruppe
Landwirtinnen und Landwirte
Beratung
