Alle Nachrichten zur Öko-Forschung

Alle Nachrichten rund um die Öko-Forschung

Hülsenfrüchte stärken regionale Landwirtschaft und Ernährung
10.02.2026

Hülsenfrüchte stärken regionale Landwirtschaft und Ernährung

Der Internationale Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar macht auf das Potenzial dieser eiweißreichen Kulturpflanzen für eine nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung aufmerksam. Hülsenfrüchte erhöhen die Vielfalt auf den Feldern, fördern die Bodengesundheit und liefern wertvolle pflanzliche Proteine. Das Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF) beteiligt sich mit Forschung und Praxisnetzwerken daran, den regionalen Anbau, die Verarbeitung und Vermarktung von Hülsenfrüchten in Brandenburg und darüber hinaus zu stärken.

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Bioland: Wissenschaft fordert, Bio liefert
06.02.2026

Bioland: Wissenschaft fordert, Bio liefert

Anlässlich der Weltleitmesse Biofach 2026, die nächste Woche in Nürnberg startet, unterstreicht Bioland die zentrale Bedeutung des ökologischen Landbaus für den nachhaltigen Umbau der Land- und Lebensmittelwirtschaft.

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Bio- und Grüngutkompost als wertvoller Dünger für viehlose Bio-Betriebe
27.01.2026

Bio- und Grüngutkompost als wertvoller Dünger für viehlose Bio-Betriebe

Kompost kann mehr: Die in Deutschland anfallenden Mengen an Bio- und Grüngutkompost könnten im ökologischen Ackerbau einen wichtigen Beitrag zur Nährstoffversorgung, zum Humusaufbau und zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit leisten. Die Qualität des Komposts hat sich erheblich verbessert, trotzdem setzen ihn nur wenige Bio-Betrieben ein. Das sind die Ergebnisse des fünfjährigen Verbundprojektes "ProBio", das über das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) mit Mitteln des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) finanziert wurde.

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Umfrage zu Nischenkulturen
06.01.2026

Umfrage zu Nischenkulturen

Was motiviert Landwirtinnen und Landwirte zum Anbau von Nischenkulturen wie Kichererbsen, Linsen oder Quinoa? Das wollen Forschende der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen im Rahmen des Projekts Regiopakt herausfinden.

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Bio erleben auf der Grünen Woche
11.12.2025

Bio erleben auf der Grünen Woche

Zum 100-jährigen Jubiläum der Grünen Woche wird die beeindruckende Vielfalt in der Land- und Lebensmittelwirtschaft gefeiert. In Halle 22a präsentiert sich die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft – dieses Mal unter dem gemeinsamen Motto: Bio erleben. Messegäste erfahren hier aus erster Hand, wie sich durch nachhaltige Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und -vermarktung eine lebenswerte Zukunft gestalten lässt. Neben ökologischen Grundsätzen spielt dabei Regionalität eine zentrale Rolle.

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Innovative Technik gegen Unkraut: Neues Laser-Modul für den Ökolandbau entwickelt
25.11.2025

Innovative Technik gegen Unkraut: Neues Laser-Modul für den Ökolandbau entwickelt

Stundenlanges Hacken, Reihe für Reihe – das ist die Realität der Unkrautbekämpfung im ökologischen Gemüsebau. Die jungen Pflänzchen konkurrieren um Licht, Wasser und Nährstoffe, und ohne Herbizide bleibt nur die Handarbeit. Auf großen Flächen wird diese schnell zu einer anstrengenden und extrem kostspieligen Aufgabe. Mit JaetRobi könnte das manuelle Unkrauthacken in Gemüsefeldern bald der Vergangenheit angehören.

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BÖLW begrüßt Haushaltsbeschluss pro Bio-Forschung
17.11.2025

BÖLW begrüßt Haushaltsbeschluss pro Bio-Forschung

Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) begrüßt den Beschluss des Haushaltsauschusses des Bundestags, die Mittel für die bisherigen Programme "Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL)", "Ackerbaustrategie" und "Proteine der Zukunft/Chancenprogramm Höfe" auch für 2026 auf nahezu gleich hohem Niveau bereitzustellen.

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Erste BÖL-Vernetzungs- und Transfermaßnahme zum Thema Bio-Schweinehaltung
Natürlich gegen Klimagase: Weidenblätter senken Stickstoffemissionen in der Rinderhaltung
Landnutzung zwischen Biodiversität, Ernährung und Klimaschutz
Kleegrasaufwuchs im ökologischen Ackerbau optimal verwerten
24.10.2025

Kleegrasaufwuchs im ökologischen Ackerbau optimal verwerten

Bei der Konservierung von Kleegrasaufwuchs zur Nutzung als Transferdünger für Ackerflächen lassen sich Stickstoffverluste bei der Kompostierung durch Zugabe von Strukturmaterial im optimalen Verhältnis deutlich senken. Allerdings sind die Kosten für diese Konservierungsmethode vergleichsweise hoch. Dennoch gibt es neben der N-Effizienz und den Kosten noch weitere Kriterien, die Betriebe bei der Wahl des geeigneten Nutzungsverfahrens für Kleegras berücksichtigen sollten. Das sind die zentralen Ergebnisse des vierjährigen Forschungsprojektes „Optimierung der internen Kleegrasverwertung in viehlosen Ökobetrieben“ (Opti-KG), das ein Forschungsteam der Universität Kassel umgesetzt hat.

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Elektrisch angetriebene Hacken zur Unkrautkontrolle im Gartenbau entwickelt
23.10.2025

Elektrisch angetriebene Hacken zur Unkrautkontrolle im Gartenbau entwickelt

Ein Forschungsteam des Fachbereichs Agrartechnik der Universität Kassel in Witzenhausen hat ein innovatives Gerätekonzept mit Elektroantrieben für Hackarbeiten im Gartenbau entwickelt. Die neu entwickelten Prototypen sollen die bestehende Mechanisierungslücke zwischen der Handarbeitsstufe und den mit Verbrennungsmotoren ausgerüsteten Motorhacken schließen. Die Geräte wurden gemeinsam mit Praktikerinnen und Praktikern entwickelt und umfassen verschiedene Baugrößen für kleine bis mittlere Betriebsstrukturen.

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Klimawandel, Reblaus & Co. – Herausforderungen für die Gesunderhaltungsstrategien im (Öko-)Weinbau
13.10.2025

Klimawandel, Reblaus & Co. – Herausforderungen für die Gesunderhaltungsstrategien im (Öko-)Weinbau

Die Öko-Beratungsgesellschaft mbH (Naturland) lud zu einer Wissenstransferveranstaltung auf das Weingut Rainer Sauer in Escherndorf (Weinanbaugebiet Franken). Unter dem Titel "Herausforderungen für die Gesunderhaltungsstrategien im (Öko-)Weinbau aufgrund des Klimawandels – alte und neue Schadorganismen im Fokus" kamen Winzerinnen und Winzer, Beraterinnen und Berater sowie Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler zusammen, um aktuelle Erkenntnisse und Handlungsoptionen zu diskutieren.

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Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer zu Besuch auf HumusKlimaNetz-Demonstrationsbetrieb
06.10.2025

Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer zu Besuch auf HumusKlimaNetz-Demonstrationsbetrieb

Am 6. Oktober 2025 konnte sich Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer bei einem gemeinsamen Feldbesuch auf dem HumusKlimaNetz-Demonstrationsbetrieb Agrargenossenschaft Groß Machnow eG ein Bild von der Bedeutung des Humusaufbaus in Ackerböden machen. Der Betrieb ist Teil des Modell- und Demonstrationsvorhabens HumusKlimaNetz. Das Netzwerk wird vom Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung (BMLEH) gefördert.

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Mit neuen Ansätzen Trauermücken im Bio-Topfpflanzenanbau besser regulieren
Startschuss für die Öko-Feldtage 2027 in Niedersachsen
17.09.2025

Startschuss für die Öko-Feldtage 2027 in Niedersachsen

Erstmals in Norddeutschland, erstmals auf einem Demeter-Betrieb: Die Öko-Feldtage 2027 finden am 16. und 17. Juni 2027 auf dem Bauckhof Amelinghausen im Landkreis Lüneburg statt. Am 15. Septembertrafen sich Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Verbänden und Wirtschaft auf den Bauckhof zur Kick-off-Veranstaltung, um den offiziellen Startschuss mit der niedersächsischen Landwirtschaftsministerin Miriam Staudte zur Vorbereitung der Öko-Feldtage einzuläuten.

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Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2026: Beitragseinreichungen noch bis 30. September 2025 möglich
08.09.2025

Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2026: Beitragseinreichungen noch bis 30. September 2025 möglich

Der Ökolandbau steht für gemeinsame Werte und Prinzipien und zugleich für eine Vielfalt an Strategien, diese in die Praxis umzusetzen und gesellschaftlich zu vermitteln. Die Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2026 (WITA) lädt dazu ein, aktuelle Forschungsergebnisse zu präsentieren und zu diskutieren. Willkommen sind alle Beiträge, die den Ökolandbau weiterentwickeln, insbesondere Arbeiten in den Bereichen fossiler Energieverbrauch, Pflanzenschutz, Nährstoffmanagement, Tierwohl oder Geschäftsmodelle.

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Innovatives Verfahren macht Rapssaat zur nachhaltigen Proteinquelle für Mensch und Tier
29.08.2025

Innovatives Verfahren macht Rapssaat zur nachhaltigen Proteinquelle für Mensch und Tier

Lebensmittelprodukte mit Proteinen aus Pflanzen, Pilzen oder Algen liegen im Trend. Dass auch bisher nur wenig genutzte Rapsproteine eine wertvolle Quelle für die gefragten Proteinalternativen darstellen, zeigt nun ein Forschungsteam am Fraunhofer-Zentrum für Chemisch-Biotechnologische Prozesse CBP in Leuna: Mit dem EthaNa-Verfahren gewinnen sie aus Rapssaat neben hochwertigem Rapsöl auch ein proteinreiches Rapskernkonzentrat, das sich hervorragend zu Burger-Patties und Pasta verarbeiten oder als nahrhaftes Futtermittel in der Geflügelmast einsetzen lässt.

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VDL-Umfrage zu Frauen in Führungspositionen in den Bereichen Agrar, Ernährung und Gartenbau
Ideen für eine ressourcenschonende Land- und Ernährungswirtschaft gesucht
07.08.2025

Ideen für eine ressourcenschonende Land- und Ernährungswirtschaft gesucht

Niedersachsen startet gemeinsam mit Hamburg zum neunten Mal einen Projektaufruf zur Förderung innovativer Ideen für eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Landwirtinnen und Landwirte, Forschungseinrichtungen und weitere Akteurinnen und Akteure aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft sind eingeladen, ihre Projektskizzen für die Europäische Innovationspartnerschaft "Produktivität und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft" (EIP-Agri) einzureichen. Die Frist endet am 15. Oktober.

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Ferkel auf einer Wiese.

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