Hintergrund:
Solidarische Landwirtschaft (Solawi) ist aktuell mit 500 Betrieben in Deutschland vertreten. Die direkte Verbindung zwischen Erzeugenden und Konsumierenden ermöglicht neue Chancen für landwirtschaftliche Betriebe. Eine gemeinsame Finanzierung und Anbauabsprache sind die Kennzeichen dieses Systems, das auch gerade in Zeiten starker Veränderungen der Bio-Branche sich bewährt.
Ziele:
Die Veranstaltung ist für Erzeugerinnen und Erzeuger sowie und Verbraucherinnen und Verbraucher gedacht. Sie verfügen nach der Veranstaltung über grundsätzliches Wissen zu den Punkten: Was sind Anforderungen der Konsumierenden an das Design einer Solawi? Welches Potenzial bietet Solawi neben der Versorgung Privathaushalten für die Ausser-Haus-Verpflegung? Wie gestalten sich Kooperationsmodelle, um bestehende Milch- und Ackerbaubetriebe in Gemüse-Solawi-Projekte zu integrieren?
Termin
12.09.2026 von 10:00 bis 17:00 Uhr
Veranstalter
Forschungsring
Veranstaltungsort
Dahlitzer Str. 12
03046 Cottbus
Kontakt
Katharina Heid
Telefon: +49 30-62729 700
E-Mail: Cottbus
Zielgruppe
Landwirtinnen und Landwirte
Gärtner/-innen, Obst- und Weinbauern/-bäuerinnen
Sonstige
