Beschreibung
Was hat unsere Ernährung mit dem Klimawandel zu tun? Wie und wo kaufen wir ein? Wie wachsen die Lebensmittel? Wie viel schmeißen wir weg, und wie können wir das vermeiden? Macht es für das Klima einen Unterschied, ob wir Zutaten aus ökologischem Anbau wählen und uns fleischarm ernähren?
Viele Fragen wofür in pädagogischen Angeboten immer wieder nach Antworten gesucht wird, wie das Bewusstsein geschärft werden kann für die Art und Weise der Herstellung unserer Lebensmittel und welche Auswirkung unser Konsum und unsere Ernährung auf Mensch und Umwelt hat.
Elisabeth Seiler vom Heuhüpfer e.V. stellt anhand von Beispielen für Bildungsangebote aus ihrem Veranstaltungsprogramm vor, wie sie das Thema Ernährung in ihre Programme einbaut. Darüber hinaus gehen wir in den Austausch miteinander, wie das Thema nachhaltige Ernährung in bauernhofpädagogischen Programmen praxisnah umgesetzt werden kann.
Programm
- 10:00 – 10:15 Uhr: Begrüßung und Einleitung ins Thema
(Anja Kirchner, Referentin für Bauernhofpädagogik) - 10:15 – 11:15 Uhr: Nachhaltige Ernährung in Bildungsangeboten vermitteln
(Elisabeth Seiler, Heuhüpfer e.V.) - 11:15 – 11:45 Uhr: Erfahrungsaustausch und Diskussion
- 11:45 – 12:00 Uhr: Evaluation und Verabschiedung
- 12:00 Uhr: Geplantes Ende
Termin
16. Dezember 2024
Ort
Online-Seminar
Veranstalter
Bioland e.V. Baden-Württemberg
Schelztorstraße 49
73728 Esslingen
Referentin und Referent:
- Anja Kirchner, Bio-Landwirtin und Referentin für Bauernhofpädagogik
- Elisabeth Seiler, Heuhüpfer e.V., Bauernhofpädagogin, Bio-Gemüsegärtnerin
Anmeldung
Bitte melden Sie sich bis 9. Dezember 2024 an über www.bioland.de/veranstaltungskalender.
Für Rückfragen wendet Euch an Telefon: 07 11 / 550 939 - 77 oder E-Mail veranstaltungen-bwbiolandde
Am Online-Seminar können Sie per Computer, Tablet oder Smartphone teilnehmen. Kamera und Mikrofon benötigen Sie hierfür nicht zwingend, jedoch wegen des persönlichen Austauschs von Vorteil. Der Anmeldelink wird kurz vor der Veranstaltung per E-Mail zugesendet.
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Kosten
Keine, da diese Veranstaltung Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) ist, initiiert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Die Geschäftsstelle des BÖL befindet sich in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).
