Aktuelle Nachrichten aus der Bio-Branche

Nachrichten

07.08.2026

Berliner Projekt "Bis auf den letzten Krümel" kommt bei Vorschulkindern ausgezeichnet an

Bereits jede neunte Berliner Kita hat mit ihren Vorschulgruppen am Bildungsprojekt "Bis auf den letzten Krümel" teilgenommen – das entspricht rund 280 Kitas und 300 Vorschulgruppen. Das Interesse ist nach wie vor groß. Entwickelt wurde "Bis auf den letzten Krümel" 2020 vom gemeinnützigen Verein RESTLOS GLÜCKLICH. Dieses Engagement wurde nun mit zwei Auszeichnungen gewürdigt, unter anderem vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat.

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06.08.2026

Natur entdecken, mitmachen, lernen und Spaß haben

Die SoLaWi Chiemgau lädt Kinder von 7 bis 12 Jahren in den Sommerferien zu spannenden Erlebniswochen rund um ökologische Landwirtschaft ein. Beim Gärtnern, Ernten, Kochen, Forschen und kreativen Gestalten erleben die Teilnehmenden die Natur mit allen Sinnen und lernen spielerisch, wie Artenvielfalt, gesunde Böden und nachhaltige Landwirtschaft zusammenhängen.

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05.08.2026

Zwischen Siegel und Story: Wie Bio-Marken ihre Werte wirksam kommunizieren

Wie erreichen Bio-Unternehmen ihre Zielgruppen glaubwürdig? Antworten darauf erhielten elf Unternehmen Anfang Juli im Online-Seminar "Zwischen Siegel und Story – Bio wirksam kommunizieren". Im Fokus standen aktuelle Entwicklungen im Verbraucherverhalten, erfolgreiche Markenstrategien und praxisnahe Impulse für die Unternehmenskommunikation. Veranstaltet wurde das Seminar vom Büro für Lebensmittelkunde und Qualität (BLQ) im Rahmen der Reihe "Bio verarbeiten – Praxis-Workshops".

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04.08.2026

Bayerische Bio-Erlebnistage: Rein in den Stall, rauf aufs Feld

Auf dem Pferderücken unterwegs, die Hände tief im Erntekorb, bei der Weinlese über die Schulter schauen oder leckeren Bio-Käse verkosten: Bei den 26. Bayerischen Bio-Erlebnistagen wird ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft vom 28. August bis 11. Oktober 2026 zum echten Erlebnis. Bio-Betriebe im ganzen Freistaat öffnen erneut ihre Höfe, Küchen und Ställe und laden zu rund 170 Veranstaltungen ein.

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03.08.2026

BÖLW: Bio wächst trotz Konsumflaute

Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken wächst weiter. Im zweiten Quartal 2026 stieg er um 3,8 Prozent im Vergleich zum zweiten Quartal 2025 auf 4,75 Milliarden Euro laut Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW). Zusammen mit der dynamischen Entwicklung zu Jahresbeginn ergibt sich damit für das erste Halbjahr 2026 ein Umsatzplus von 4,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Damit sticht das Bio-Segment aus dem stagnierenden Lebensmittelmarkt heraus: Der Gesamtumsatz entwickelte sich im ersten Halbjahr in Höhe der Inflationsrate von 1,4 Prozent.

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30.07.2026

Bedrohte Nutztierrassen: Zuchterhaltungsprämie in Niedersachsen wird deutlich erhöht

Die Förderung für bedrohte Nutztierrassen in Niedersachsen wird deutlich aufgestockt. Statt der bisher maximal 200 Euro je Großvieheinheit, die engagierte Züchterinnen und Züchter für ihre Bemühungen um die Haltung und aktive Zucht bestimmter vom Aussterben bedrohter heimischer Rassen beantragen können, wird die Zuchterhaltungsprämie nun auf bis zu 384 Euro je Großvieheinheit angehoben. Eine Antragsstellung ist ab dem 1. September bis zum 30. September 2026 bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen möglich.

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29.07.2026

Aktionstage Ökolandbau Thüringen 2026

Die Aktionstage Ökolandbau Thüringen 2026 sind in vollem Gange: Von Juli bis September erwarten die Besucherinnen und Besucher Hoffeste, Regionalmärkte, Kultur- und Informationsveranstaltungen, Betriebsbesichtigungen, Verkostungs-, Verkaufs- und Mitmachaktionen. Ob Groß oder Klein, ob Bio-Fan oder einfach neugierig – die Aktionstage bieten zahlreiche Gelegenheiten, regionale Bio-Betriebe kennenzulernen und einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.

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28.07.2026

Schritt für Schritt zum Ökolandbau: Umstellungshandbuch für die Praxis

Mit einem neuen, 115 Seiten starken Praxishandbuch erhalten interessierte Landwirtinnen und Landwirte eine umfassende Orientierung für den Einstieg in den Ökolandbau. Die Veröffentlichung bündelt praxisnahe Informationen, konkrete Handlungsempfehlungen und bewährte Beispiele, um Betriebe auf dem Weg der Umstellung zu begleiten.

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27.07.2026

Start-up- und Scale-up-Strategie der Bundesregierung: Förderung agrarnaher Start-ups

Das Bundeskabinett hat am 22. Juli die vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie vorgelegte Start-up- und Scale-up-Strategie der Bundesregierung verabschiedet. Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat hat darin Fördermaßnahmen für agrarnahe Start-ups verankert und sieht die ressortübergreifende Strategie als wichtigen Impulsgeber für Gründung, Wachstum und Skalierung innovativer Unternehmen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft.

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22.07.2026

Tagesspiegel Fachkonferenz Agrar und Ernährung: Landwirtschaft, Politik und Handel im Stresstest

Die politischen Entscheidungen von heute bestimmen, wie resilient unsere Ernährungsversorgung morgen ist, hieß es in der Einladung zur Tagesspiegel Fachkonferenz Agrar und Ernährung, die Anfang Juli 2026 in Berlin stattfand. In den Beiträgen und Workshops wurde deutlich: Ernährungs-Resilienz hat viele Dimensionen. Die Herausforderungen reichen vom Acker bis zum Teller und darüber hinaus.

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21.07.2026

Bäume und Sträucher wappnen Landwirtschaft gegen steigende Hitze

Extremwetter wie die aktuellen Rekordtemperaturen inklusive langanhaltender Hitzeperioden könnten infolge des Klimawandels künftig zunehmen. Ein möglicher Ausweg sind Bäume und Sträucher in Agrarlandschaften, die für ein kühleres Mikroklima sorgen. Die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde erforscht mit rund 295.000 Euro Förderung der Deutschen Bundesstiftung Umwelt Methoden für ein optimales Miteinander von Gehölzen und Ackerland.

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20.07.2026

FiBL-Saatgutkonferenz: Vom ambitionierten Ziel zur gemeinsamen Umsetzung

Fachleute aus Landwirtschaft, Züchtung, Saat- und Pflanzgutproduktion, Wissenschaft, Verarbeitung, Handel, Politik und Verbänden diskutierten auf der Saatgutkonferenz des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) in Fulda, wie sich der Ausbau von Biosaat- und Pflanzgut beschleunigen lässt. Ihr Fazit: Jetzt muss die Branche vom Ziel in die Umsetzung kommen.

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17.07.2026

Bundesminister Alois Rainer würdigt Engagement der Rolle Mühle

Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, hat die C.F. Rolle GmbH Mühle in Grünhainichen besucht. Der traditionsreiche Mühlenbetrieb ist einer von derzeit 64 Praxispartnern des bundesweiten "Bio verarbeiten – Praxis-Netzwerks", das Teil des vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) initiierten und finanzierten Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) ist.

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16.07.2026

Handwerkliche Baumschulen für die Zukunft der Streuobstwiesen

Handwerkliche Baumschulen sorgen für Regionalität und Vielfalt – doch vielerorts muss man sich inzwischen bemühen, um sie zu finden. Billigkonkurrenz aus dem Ausland und dem Onlinehandel, Strukturwandel sowie die Auswirkungen der Klimakrise stellen insbesondere kleine, vielfältig aufgestellte Baumschulen vor massive Herausforderungen. Das statistische Bundesamt verzeichnete zwischen 2021 und 2025 einen Rückgang der Betriebe von 10,5 Prozent. Im Vergleich zu 2017 beträgt der Rückgang sogar 20 Prozent.

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15.07.2026

Neue Doppelspitze übernimmt Leitung des Nachhaltigkeitsstandards We Care

Beim Nachhaltigkeitsstandard We Care hat zum 1. Juli 2026 ein Generationswechsel in der Leitung stattgefunden: Jennifer Hirsch und Sarah Oberländer übernehmen die Koordination von Axel Wirz. Sie unterstützen mit dem We Care-Standard Unternehmen der Lebensmittelbranche dabei, ihren Betrieb sowie die gesamte Lieferkette nachhaltig zu gestalten. Das Siegel belegt nachhaltiges Handeln und schafft die Grundlage für eine Kommunikation nach der Empowering-Consumers-Richtlinie.

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14.07.2026

Deutschland summt!-Pflanzwettbewerb: Noch bis zum 31. Juli teilnehmen!

Der Endspurt läuft: Nur noch bis zum 31. Juli können Beiträge für den diesjährigen Deutschland summt!-Pflanzwettbewerb eingereicht werden. Mit dem Pflanzwettbewerb zeichnet die Stiftung für Mensch und Umwelt seit 2016 naturnahe Pflanzaktionen aus. Ziel ist es, Menschen für den Schutz der biologischen Vielfalt zu begeistern und zu zeigen, wie aus Gärten, Balkonen, Schulhöfen oder Firmengeländen wertvolle Lebensräume für Wildbienen und andere Insekten werden können.

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13.07.2026

Ökoring unterstützt die Gründung einer neuen Öko-Modellregion

Die fünf westlichen Stadtbezirke Münchens und der Landkreis Fürstenfeldbruck haben sich zur Öko-Modellregion "Landkreis Fürstenfeldbruck – München West" zusammengeschlossen. Ziel der Kooperation ist es, den steigenden Bedarf an Bio-Lebensmitteln in München verstärkt aus regionaler Produktion zu decken und gleichzeitig landwirtschaftliche Betriebe im Landkreis durch stabile Absatzbeziehungen zu stärken.

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