Beschreibung
Im kostenfreien "Bio kann jeder"-Workshop informieren wir Sie umfassend über die Bedeutung von Bio-Lebensmitteln für eine nachhaltige Ernährung. Bio ist viel mehr als nur eine Sache des Geschmacks. Deswegen erfahren Sie auch, wie Nachhaltigkeit, Genuss und Pädagogik Hand in Hand funktionieren können. Sie erhalten praktische Informationen, welche Strategien Sie nutzen können, um ein zeitgemäßes Essensangebot mit Bio-Lebensmitteln zu schaffen.
In Hilchenbach wird Frederik Bury vom Beratungsunternehmen a’verdis für Sie die Anforderungen einer ausgewogenen und nachhaltigen Kita- und Schulverpflegung veranschaulichen. Mitbringen wird er hilfreiche Tipps und Tricks rund um die Themen Einkauf, Kalkulation, Kommunikation und Speiseplangestaltung.
Gastgeber sind die KlimaWelten. Dort erfahren wir, was Klima und Ernährung miteinander zu tun haben und wie dieses wichtige und aktuelle Thema in der pädagogischen Arbeit aufgegriffen wird. Wir lernen den außerschulischen Lernort kennen und werden gemeinsam mit Anette Stähler in der KlimaKüche aktiv.
Teilnehmende
Eingeladen sind
- Einrichtungs- oder Schulleitungen beziehungsweise Mitarbeitende von Einrichtungsträgern
- Erzieherinnen und Erzieher beziehungsweise Tageseltern
- Lehrkräfte verschiedener Schulformen
- Küchenleitung, Mitarbeitende im Küchenteam beziehungsweise Caterer
- Interessierte Akteurinnen und Akteure (Zum Beispiel Mitglied eines Elternzusammenschlusses)
Programm
- 14:00 Uhr: Herzlich willkommen!
Kennenlernen, Erfahrungen und Erwartungen
(Frederik Bury, a’verdis)
(Judith Schneider, KlimaWelten) - 14:45 Uhr: Bio als Teil nachhaltiger Kita- und Schulverpflegung
Was zeichnet eine ausgewogene und nachhaltige Kitaund Schulverpflegung aus?
(Frederik Bury, a’verdis) - 15:30 Uhr: Rein in die KlimaKüche
gemeinsame Herstellung von Bio-Snacks, tauglich für den Kita- und Schulalltag
(Anette Stähler, KlimaWelten) - 17:00 Uhr: Bio-Pause
Zeit für Vernetzung beim Bio-Snack - 17:30 Uhr: Bio auf die Teller in Kita und Schule
Tipps und Praxisbeispiele rund um den Einkauf, Kalkulation und Speiseplangestaltung
(Frederik Bury, a’verdis) - 18:15 Uhr: Offene Abschlussrunde
Zeit für Fragen und Anregungen, Vernetzung, Evaluation
(Frederik Bury, a’verdis) - 18:30 Uhr: Ende des Workshops
Termin
5. Mai 2026 von 14:00 bis 18:30 Uhr
Ort
KlimaWelten Hilchenbach e. V.
Kirchweg 17
57271 Hilchenbach
Kontakt für Rückfragen
Giulia Nentwig, a’verdis
Telefon: 02 51 / 133 88 446 oder Mobil: 01 573 / 02 14 556
E-Mail: giulia.nentwiga-verdiscom
Regionalpartner
a’verdis – Rainer Roehl und Dr. Carola Strassner GbR, Münster
Anmeldung
Bitte melden Sie sich per Online-Anmeldung an.
Kosten
Dieses Angebot ist kostenfrei. Es entsteht keine Teilnahmegebühr.
Bio kann jeder - Nachhaltig essen in Kita und Schule unterstützt mithilfe von Workshops Verantwortliche vor Ort dabei, das Verpflegungsangebot für Kinder und Jugendliche nachhaltiger zu gestalten. Die Teilnehmenden erhalten von Regionalpartnern praxisorientierte Tipps wie sie Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung in ihren Einrichtungen einführen bzw. das Angebot erweitern können. Die Bio kann jeder-Workshops werden im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt.
