Auch wenn Motivation und Ziele ökologischer Wirtschaftsweisen vielfältig sind, gilt ein zentraler Grundsatz: Die Wirtschaftlichkeit steht im Mittelpunkt. Das erzielte Betriebseinkommen entscheidet über Investitionen in Bio-Betriebe und deren Weiterentwicklung. Neben äußeren Faktoren ist innerbetrieblich das Management entscheidend. Im Rahmen der Öko-Fachtagung beleuchten wir zwei Schwerpunkte: Nährstoffmanagement und Betriebswirtschaft. Wir klären, worauf bei inner- und überbetrieblichen Nährstoffkreisläufen zu achten ist, wie es um die P-Versorgung bestellt ist, an welcher Stelle der Einsatz von Struvit sinnvoll sein kann und wie die Kosten und der Nutzen von Kleegras als Nährstoffträger und Transferdünger ist. Im zweiten Teil greifen wir betriebswirtschaftliche Fragen auf und diskutieren mit drei Betriebsleiterinnen und -leitern, wie sie mit gestiegenen Kosten umgehen und wie sie ihre Betriebe erfolgreich aufgestellt haben. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme, interessante Gespräche und einen inspirierenden Austausch!
Termin
18. November 2025
Ort
Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie - Landwirtschafts- und Umweltzentrum (LUZ)
Großer Saal, Julius-Kühn-Haus (Haus 3)
Waldheimer Straße 219
01683 Nossen
Webseite: www.landwirtschaft.sachsen.de/kompetenzzentrum-oekologischer-landbau.html
Veranstalter
Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie- Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau und Wissenstransfer
Waldheimer Straße 230
01683 Nossen
E-Mail: oekolandbaulfulg.sachsende
Webseite: www.landwirtschaft.sachsen.de/kompetenzzentrum-oekologischer-landbau.html
Ansprechpartner
Franziska Keßner
E-Mail: Franziska.Kessnerlfulg.sachsende
Telefon: 03 54 / 263 179 52
Programm
- Optimiertes Nährstoffmanagement für nachhaltige Ertragssteigerungen
- Recyclingdünger als Chance zur Ertragssicherung
- Kleegras als Nährstoffträger und Transferdünger – Kosten und Nutzen
- Betriebsübergreifende Nährstoffkreisläufe – Ansätze aus der Beratung
- Bio-Betriebe in Sachsen: Ökonomie und Nachhaltigkeit in volatilen Märkten – Erfolgreich regionale Bio-Produkte vermarkten
- Praxisberichte von drei Bio-Betrieben – Anschließend Diskussion: "Alles wird teurer - wie raus aus dem Dilemma?"
Anmeldung
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Kosten
keine
