Wir besichtigen Linsen, Kichererbsen, Lupinen und Soja auf dem Acker – darunter spannende Gemenge mit Leindotter!
Aber wir bleiben nicht nur auf dem Feld stehen…
Freu dich auf:
? Feldbegehung mit Tiefgang
? Austausch mit Expert:innen zum Thema Qualität, und erfolgreiche regionale Wertschöpfung
? Genuss von regionalen Hülsenfrüchte-Spezialitäten & kulinarischer Ausklang
? Netzwerken abseits von Konferenztischen
✨ Wir möchten Menschen & Perspektiven zusammenbringen:
➡️ Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel & Genuss auf Augenhöhe
➡️ Was macht Qualität aus – und wie entsteht sie entlang der Kette?
➡️ Wie stärken wir regionale Wertschöpfung und echte Zusammenarbeit?
Termin
25.06.2025
Ort
Hof Albers
Kienitzer Straße 13
Deutschland - 15328 Zechin
Webseite: www.instagram.com/bio.hof.albers/
Veranstalter
KIWERTa und LeguNet
Nansenstr. 6a
Deutschland - 17741 Potsdam
E-Mail: krauseregionalwert-berlinde
Webseite: www.kichererbse-brandenburg.de
Ansprechpartner
Isabella Krause
E-Mail: krauseregionalwert-berlinde
Telefon: 0157 / 31451116
Programm
Ab 13:00 Uhr – Ankommen & Kaffee
Gemütlicher Start mit Kaffee, Keksen und Zeit für erste Gespräche.
Treffpunkt: Hof Albers
14:00 Uhr – Feldbegehung mit Bernard Albers
Einblick in den Anbau von Lupine, Soja, Linse und Kichererbse – teils im Gemenge mit Leindotter.
Vorstellung verschiedener Anbausysteme und Sorten auf den Flächen des Hofs.
Hinweis: Die Flächen werden eigenständig mit dem Auto angefahren.
16:00 Uhr – Podiumsgespräch: Qualitätsanforderungen entlang der Wertschöpfungskette
Austausch mit Akteurinnen und Akteuren aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel zu den Anforderungen an Qualität – praxisnah und aus unterschiedlichen Perspektiven.
17:00 Uhr – Verkostung & Austausch: Regionale Hülsenfrucht-Spezialitäten im Gespräch mit ihren Macherinnen und Machern
Regionale Verarbeiterinnen und Verarbeiter stellen sich in Form eines kleinen Naschmarkts vor.
Es kann probiert, gefragt und diskutiert werden – eine Gelegenheit, die kulinarische Vielfalt regionaler Hülsenfrüchte zu erleben und Kontakte zu knüpfen.
Ab 18:00 Uhr – Offizieller Ausklang auf dem Hof
Ab 18:30 Uhr – Gemeinsames Abendessen im Gasthaus Wagner, Golzow (optional, auf Selbstzahlerbasis)
Anmeldung
Kosten
Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung ist erforderlich.
Die Veranstaltung findet überwiegend im Freien statt – bitte an wetterfeste Kleidung und geeignetes Schuhwerk denken.
