Ökologische Gemüsezüchtung – Grundlagen und Marktsituation

Veranstaltung für Landwirtinnen und Landwirte

Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) lädt in Zusammenarbeit mit der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) zur Veranstaltung Ökologische Gemüsezüchtung ein. Im Fokus stehen zentrale Fragen der Ökozüchtung, ihre Abgrenzung zur konventionellen Züchtung sowie aktuelle fachliche und rechtliche Rahmenbedingungen. Die Fachvorträge geben Einblicke in ökologische Zuchtansätze, die praktische Umsetzung im Betrieb und die Vermarktung ökologisch gezüchteter Sorten im Bio-Handel. Die Veranstaltung bietet Raum für Austausch, Vernetzung und neue Impulse für eine zukunftsfähige ökologische Gemüsezüchtung und richtet sich an Züchtung, Bio-Gemüsebau, Handel sowie Interessierte aus Beratung und Forschung.

Termin

24. Februar 2026

Ort

online
Webseite: www.lwg.bayern.de

Veranstalter

Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG); Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)

Ansprechpartner

Lena Lips
E-Mail: oekoakademielwg.bayernde

Programm

  • 13:30 Uhr: Begrüßung und Vorstellung / Hintergrund der Veranstaltung
  • 13:40 Uhr: "Was ist Ökozüchtung? - Unterschiede zwischen konventioneller und ökologischer Züchtung"
    (Lucia Holmer, LfL)
    (Justine Lipke, Bioverita)
  • 14 Uhr: Definition, Chancen und Risiken- Ökozüchtung versus Neue Gentechnik
    (Gebhard Rossmanith, Beratungsbüro für Ökologische Saatgut und Züchtung)
  • 14:45 Uhr: Pause
  • 15 Uhr: Erfahrungsbericht einer ökologischen Möhrenzüchterin
    (Johanna Fellner, Kultursaat e.V.)
  • 15:30 Uhr: Ökologisch gezüchtete Sorten im Bio-Fachhandel: Kennzeichnung, Kommunikation und Vermarktungserfahrungen
    (Tim Haug und Silva Schleider, beide Bodan GmbH)
  • circa 16:30 Uhr: Ende der Veranstaltung

Anmeldung

Bitte melden Sie sich bis 22. Februar 2026

Kosten

0 Euro


Bleiben Sie auf dem Laufenden!
Abonnieren Sie unseren Newsletter und Sie erhalten jede Woche die neuesten Nachrichten aus der Bio-Branche sowie spannende Fachartikel, Praxiseinblicke und Interviews unkompliziert und kostenlos per E-Mail.

Nach oben
Nach oben