Praxistag zum Thema Biomohnanbau

Beschreibung

Am Praxistag zum Thema Biomohnanbau soll Mohn als Spezialkultur sichtbarer gemacht und auf die Möglichkeiten und Herausforderungen im Öko-Landbau geschaut werden. Mohn (Papaver somniferum) ist eine zukunftsfähige Kultur für den Öko-Landbau, die die Artenvielfalt fördert.

Mohn ist mit keiner unserer bisher angebauten Kulturpflanzen verwandt. Er ist eine lukrative Ergänzung in der Fruchtfolge mit einem Mehrwert für Mensch und Natur. Besonders für Insekten bietet ein Mohnfeld ein reiches Nahrungsangebot in Form von Pollen, zumal in der Blütezeit des Mohnes kaum eine andere Kultur Nahrung für Insekten bietet. Zudem entwickelt die Mohnpflanze eine kräftige Pfahlwurzel, die ihr es ermöglicht Trockenperioden besser zu überdauern.

Mit unseren klimatischen Begebenheiten kommt er gut zurecht und wurde historisch betrachtet schon lange in unseren Breiten angebaut. Durch seinen hohen Ölgehalt und die wertvollen Inhaltsstoffe ist Mohn vielseitig verwendbar. Da bei Nischenkulturen, wie Mohn es ist, häufig die notwendigen Vermarktungsstrukturen fehlen, gibt es das Wertschöpfungsketten-Biomohn-Projekt (WSK Biomohn). Das Ziel des Projektes ist es, stabile und langfristige Geschäftsbeziehungen aufzubauen, um den Biomohnanbau in Deutschland zu etablieren. Dabei werden alle Akteure entlang der Wertschöpfungskette miteinander vernetzt.

Ziele des Praxistags: Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer lernen die Herausforderungen und Chancen des Mohnanbaus kennen und erhalten einen Einblick in die aktuellen Marktpotentiale. Es werden aktuelle Forschungsergebnisse vorgestellt und diskutiert.

Inhalte des Praxistags: Im Rahmen eines Theorieblocks stellt Josef Schmid vom Mohn-Projekt die Anforderungen des Anbaus vor und gibt Tipps zur Entstehung einer regionalen Wertschöpfungskette und Vermarktung. Beim Betriebsbesuch bei Valentin K. wird der Anbau in der Praxis besichtigt und von Anbauerfahrungen berichtet.

Programm

• 9:00 - 9:30 Uhr: Ankommen und Kennenlernen – Marktplatz der Möglichkeiten: Erwartungen
• 9:30 - 13:00 Uhr:
  • Theorieteil "WSK-Bio-Mohn Mohnwissen"
    (Carmen Stürmer und Josef Schmidt; Uwe Becherer/Bioland Beratung; Anna Dal Grande/Demeter)
  • Diskussionsrunde
• 13:00 - 14:00 Uhr: Mittagessen (Info: Die Kosten im Gasthaus sind selbst zu tragen.)
• 14:00 - 15:45 Uhr: Betriebsbesichtigung mit Valentin Kätzl
  (Betrieb: Ackerbande Gemüseanbauer, Letschiner Chaussee 5, 15328 Zechin)
• 15:45 - 17:30 Uhr: Praxisteil am Mohnfeld
• 17:30 - 18:00 Uhr: Abschlussrunde – Evaluation & Verabschiedung

Termin

Freitag, 28. Juni 2024

Ort

Gasthaus Pension Wagner in Golzow
Hauptstr. 67
15328 Golzow

Veranstalter

WSK-Bio-Mohn/Bioland/Demeter

Moderation

Carmen Stürmer und Josef Schmidt (WSK-Bio-Mohn)

Anmeldung

Bitte melden Sie sich bis zum 21. Juni telefonisch oder per E-mail bei  Carmen  Stürmer an:
Tel.: +49 151 17117835
E-Mail: carmen.stuermerbiolandde

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Kosten

Keine, da diese Veranstaltung Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) ist, initiiert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages. Die Geschäftsstelle des BÖL befindet sich in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).