Vom Acker bis in die Küchen - Lebensmittellogistik für die Außer-Haus-Verpflegung im Rhein-Main-Gebiet

Die Veranstaltung richtet sich an alle, die mit regionalen Lebensmitteln arbeiten - von Erzeugerinnen und Erzeugern und Verarbeiterinnen und Verarbeitern, über Händlerinnen und Händlern und Logistik bis hin zur Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und regionalen Ansprechpersonen.

Wie können regionale Lebensmittel effizient und nachhaltig von den Höfen in Kantinen und Gastronomie derselben Region gelangen? Bei der Veranstaltung des Projekts Heldenbohne, des House of Food Frankfurt am Main und von LogRegio gibt es ein Programm rund um die Gestaltung regionaler Logistik, Anregungen hessischer Betriebe, den Logistik-Marktplatz von nearbuy und was es bei regionaler Transportbündelung zu beachten gilt.

Termin

22. Oktober 2025

Ort

Bornheimer Ratskeller
Kettelerallee 72
60385 Frankfurt am Main
Webseite: house-of-food-ffm.de

Veranstalter

Heldenbohne, House of Food Frankfurt am Main, LogRegio
Holzhausenstraße 22
60322 Frankfurt am Main
E-Mail: hoffernaehrungsrat-frankfurtde
Webseite: house-of-food-ffm.d

Ansprechpartner

Marita Böhringer
E-Mail: marita.boehringerw.hs-fuldade
Telefon: 01 70 / 847 40 62

Programm

  • 14:30 - 15:00 Uhr: Ankommen
  • 15:00 - 16:00 Uhr: Einführung und Vorstellung LogRegio und nearbuy
  • 16:00 - 16:15 Uhr: Kaffee, Kuchen und Netzwerken
  • 16:15 - 17:15 Uhr: Podiumsdiskussion mit
    - Stefan Lindner (Lindner Foods)
    - Mario Hanisch (Ökosaat Hessen)
    - Thomas Wolff (Querbeet)
    - Lena Iyigün (Glauburg Cafe)
    - Marita Böhringer (LogRegio)
    - Doreen Havenstein (nearbuy)
  • 17:15 - 18:00 Uhr: moderierter Austausch
  • ab 18 Uhr: offener Ausklang und Vernetzung mit regionalen Häppchen

Anmeldung

Bitte melden Sie sich per Online-Anmeldung an.

Kosten

Die Veranstaltung ist kostenlos, die Teilnahmeplätze sind jedoch begrenzt und wir bitten um Anmeldung.


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