Derzeit steht der Gemüsebau vor großen Herausforderungen. Immer mehr Betriebe haben eine angespannte Situation. Der Vortrag beschäftigt sich mit den wichtigsten betriebswirtschaftlichen Kennzahlen im Gemüsebau, was bedeuten sie und welche Möglichkeiten gibt es sich mit anderen Betrieben zu vergleichen. Wirft der Betrieb genug ab und ist gut für die Zukunft aufgestellt oder müssen Weichen neu gestellt werden? Diese Fragen werden zwar nicht final beantwortet, unterstützen aber, um für das Thema zu sensibilisieren und eventuell nachfolgende Schritte einzuleiten.
Referent: Denis Hahn (Demeter Beratung e.V.)
Termin
26. Februar 2026, 20 - 22 Uhr
Ort
Online
Veranstalter
Demeter Landesverband Baden-Württemberg e.V.
Hauptstraße 82
70771 Leinfelden-Echterdingen
Ansprechpartner
Nicole Matt
E-Mail: nicole.mattdemeterde
Anmeldung
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Kosten
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist für Sie kostenlos, da sie im Rahmen der Förderung von Wissenstransfer- und Informationsmaßnahmen im Ökologischen Landbau durch das Land Baden-Württemberg gefördert wird.
