Der Demeter-Berater Martin Haugstätter wird Kennzahlen zur Beurteilung der wirtschaftlichen Stabilität, Rentabilität und Liquidität des Betriebes vorstellen und aufzeigen, wie man diese Kennzahlen aus den Buchführungsdaten ableiten kann.
Erhard Gapp, Demeter Ackerbauberater, geht auf die Fruchtfolgeplanung unter ökonomischen, arbeitswirtschaftlichen und ackerbaulichen Gesichtspunkten ein und stellt Maßnahmen zur Ertrags- und Qualitätsstabilisierung für verschiedene Kulturen im ökologischen Anbau vor. Dabei geht es auch um die Wirtschaftlichkeit des Zwischenfrucht-Anbaus.
Für Fragen und Erfahrungen der Teilnehmenden ist ausreichend Zeit eingeplant.
Termin
30. April 2025, 20 - 22 Uhr
Ort
Online
Veranstalter
Demeter Baden-Württemberg e.V.
Hauptstraße 82
70771 Stuttgart
Ansprechpartner
Nicole Matt
E-Mail: nicole.mattdemeterde
Anmeldung
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Kosten
Keine