Mit unserer neuen Veranstaltungsreihe "Regionale Wertschätzungsketten" möchten wir gemeinsam den Weg unserer Lebensmittel – vom Feld bis auf den Teller – sichtbar machen und so ihre Wertschätzung stärken. Gleichzeitig schaffen wir Raum für Austausch und Vernetzung zwischen allen Akteurinnen und Akteuren der
Wertschöpfungskette in der hessischen Gemeinschaftsverpflegung (GV).
Dieses Mal sind wir zu Besuch bei EAD Darmstadt, die unter anderem die GV in städtischen Kitas und Schulen organisiert. Auch mit dabei: der Sonnenhof aus Mühltal, der als anerkannte Werkstatt für Menschen mit Behinderung Getreide, Kartoffeln und Milch produziert und sie teilweise als weiterverarbeitete Produkte in die Gastronomie liefert. Die Teilnehmenden erwartet neben der Vorstellung der einzelnen Betriebszweige auch eine Verkostung und Zeit für Vernetzung und Austausch.
Für Informationen über das Beratungsangebot "Zu Tisch – Kantine wird nachhaltig!" besuchen Sie gerne unsere Website.
Termin
4. November 2025
Ort
EAD Darmstadt, Berufsschulzentrum Nord
Alsfelder Straße 23
64289 Darmstadt
Veranstalter
FiBL Projekte GmbH
Ansprechpartner
Barbara Vierling
E-Mail: barbara.vierlingfiblorg
Telefon: 069 / 713 76 99 - 225
Programm
- 14:00 Uhr: Begrüßung und Kennenlernen
- 14:30 Uhr: Vorstellung
- Kantinenberatung "Zu Tisch – Kantine wird nachhaltig!"
- Netzwerk "100 KlimaKantinen"
- 15:00 Uhr: Vorstellung Konzept Gemeinschaftsverpflegung der Stadt Darmstadt
- 15:30 Uhr: Vorstellung Sonnenhof
- 16:00 Uhr: Pause mit Verkostung regionaler Produkte
- 16:45 Uhr: Begehung Produktionsküche EAD
- 17:30 Uhr: Offene Vernetzung und Austausch
Anmeldung
Bitte melden Sie sich per Online-Anmeldung an.
Kosten
Die Veranstaltungsreihe wird Ihnen im Rahmen des Beratungsangebots "Zu Tisch – Kantine wird nachhaltig!" präsentiert und ist kostenfrei!
