Förderung und Vernetzung regionaler Bio-Wertschöpfungsketten

Bio-Nachfragepotenzial der Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung für den Absatz von Bio-Produkten leisten? Welche Bedarfe könnten sich hier mobilisieren lassen? Wie könnte sich das auf den regionalen Ökolandbau auswirken? Interessante Daten dazu liefert eine aktuelle Biomarktstudie für Baden-Württemberg. mehr lesen
Wie fördert der Bund den Aufbau von Bio-Wertschöpfungsketten?
Sie befinden sich mitten im Aufbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten? Oder Sie planen ein Projekt für bio-regionale Lebensmittel und sind auf der Suche nach Fördermöglichkeiten? Interessierte finden hier einen Überblick über die bestehenden Maßnahmen und Richtlinien rund um die Förderung regionaler Bio-Wertschöpfungsketten. mehr lesen
AHV und regionale Wertschöpfungsketten: Das Zahnradmodell
Der Artikel beschreibt an Hand eines Zahnradmodells, welche Faktoren für den erfolgreichen Aufbau von regionalen Wertschöpfungsketten entscheidend sind. Die Nachfrage aus der Gemeinschaftsverpflegung kann dafür wichtige Impulse liefern. mehr lesen
QC_RegioBio: Weiterbildung für den Aufbau von Bio-Wertschöpfungsketten
Wer bio-regionale Wertschöpfungsketten aufbaut, hat alle Hände voll zu tun. Moderation unterschiedlicher Interessen und Kommunikation sind nur zwei der vielen Aufgaben. Um die Managerinnen und Manager für diese vielfältige Arbeit zu wappnen, konzipiert das Forschungsteam von "QC_RegioBio" ein Weiterbildungsangebot. Der Pilotkurs läuft bereits seit Oktober 2024. Projektleiterin Elsa Windmann-Gerhard erklärt im Interview, was diesen ausmacht. mehr lesen
"Potenziale sichtbar machen und nutzen" – Interview über den Aufbau regionaler Bio-Wertschöpfungsketten
Der Aufbau von regionalen Wertschöpfungsketten ist zurzeit in aller Munde. Immer mehr junge Leute in der Bio-Branche nehmen sich dieser Aufgabe an. Doch was bedeutet das eigentlich genau? Was kommt auf die Personen zu? Was sollten sie mitbringen? Diese und weitere Fragen beantwortet Dr. Charis Braun, die seit vielen Jahren regionale Wertschöpfung erforscht und in der Praxis begleitet. mehr lesen
Aktionstage "Wirksam in Wertschöpfungsketten"
Netzwerke aufbauen, Marktzugänge schaffen und Unternehmensgründungen unterstützen: Das sind einige der Aufgaben von Entwicklerinnen und Entwicklern von Wertschöpfungsketten. Das Berufsprofil ist allerdings noch jung und oftmals undefiniert – was die oft sehr engagierten Akteurinnen und Akteure vor vielschichtige Herausforderungen stellt. Im Interview berichten Charis Braun und Evelyn Juister über ihre Erfahrungen. mehr lesen
Was kann ein Wertschöpfungskettenmanager für den Handel tun?
Sie sind gut vernetzt, bringen verschiedene Beteiligte an einen Tisch und begleiten Prozesse entlang der gesamten Lieferkette. Die Rede ist von Wertschöpfungsketten-Managerinnen und -Managern, von deren Arbeit und Erfahrungsschatz auch der Handel profitieren kann. Wie das gelingen kann, erzählt der Wertschöpfungsketten-Manager Benedikt Uerlings von Naturland. mehr lesen

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