Bio als ein Baustein der Nachhaltigkeitsstrategie
Immer mehr öffentliche Events bemühen sich um umweltfreundliche Konzepte, die auch Bio- Angebote beinhalten. Solche Angebote sind ein konkreter Hebel für Kommunen, ihre Nachhaltigkeitsstrategie im eigenen Wirkungsbereich sichtbar zu machen und erlebbar umzusetzen. Bei vielen Veranstaltungen fördern Bio-Lebensmittel die Verbindung von Genuss, Freizeit und Verantwortung. Dabei können Informationen niedrigschwellig und eher erlebnisorientiert vermittelt werden.
Kommunen und Länder als Vorbilder der öffentlichen Hand
Kommunen und Länder können durch gezielte Vergaben Einfluss auf die Qualität von Speisen auf Veranstaltungen, Märkten und Festen nehmen und so ihre Rolle als aktive Gestalter und Gastgeber gerecht werden. Ein solches Engagement fördert nicht nur gesundheitsförderliche und umweltverträgliche Essenangebote, sondern zahlt in der Regel auch auf die Bemühungen beim Auf- und Ausbau lokaler Wertschöpfungsketten ein.
Einblicke in die Praxis
Gemeinsam wollen wir uns über verschiedene Beispiele aus der Praxis informieren und auf Gelingfaktoren und Herausforderungen blicken. Sie suchen den Austausch und Impulse für die eigene Arbeit? Dann melden Sie sich zu unserer Veranstaltung an!
Teilnehmende
Eingeladen sind Verantwortliche aus der kommunalen Verwaltung und Politik, insbesondere Ansprechpersonen der Fachbereiche und Vergabestellen sowie weitere interessierte Akteurinnen und Akteure.
Programm
- 12:55 Zoom-Einwahl
- 13:00 Begrüßung und Einführung: Eva Löwen, a’verdis für die Initiative BioBitte
- 13:10 Einstieg und Impulse
- Rahmenbedingungen für Bio auf Events, Anwendung der Bio-AHVV auf Veranstaltungen Möglichkeiten der Einflussnahme von Kommunen: Rainer Roehl, a‘verdis
- Wie können Kommunen Bio auf ihren Veranstaltungen, Märkten und Festen fördern? Impulse von Johanna Zierl, Projektleiterin "Mehr Bio auf der Wiesn"; Bioland e.V. und Jan Kohlmüller, "BioMarktFest Bremen"; Biostadt Bremen
- 14:00 Austausch mit der Praxis Ihre Fragen, Themen und Erfahrungen rund um das Thema "Bio auf Events": Rainer Roehl & Eva Löwen, a’verdis im Gespräch mit Johanna Zierl und Jan Kohlmüller
- 14:25 Ausblick und Abschluss
- 14:30 Ende der Veranstaltung
Anmeldung und Kontakt
Anmeldung bis zum 13. November 2024 über das Online-Anmeldeformular.
Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Eva Löwen (E-Mail: eva.loewen@a-verdis.com)
Veranstalter ist a’verdis für die Initiative BioBitte.
BioBitte - Die Initiative für mehr Bio in öffentlichen Küchen wird im Auftrag des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) durchgeführt. Mit passenden Angeboten unterstützt BioBitte Akteure aus Politik, Verwaltung und Praxis dabei, den Anteil ökologisch erzeugter Produkte in der öffentlichen Verpflegung zu erhöhen. Weitere Informationen zu Veranstaltungen, Materialien und Themenservice finden Sie unter www.bio-bitte.info.
