Kitas, Schulen, Kantinen, Krankenhäuser – Millionen Menschen essen täglich außer Haus. Wenn Lebensmittel auf den Tisch kommen, die nicht nur schmecken, sondern auch das Klima und die Artenvielfalt schützen und eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, ist das für alle ein Gewinn. BioBitte unterstützt öffentliche Einrichtungen dabei, mehr Bio auf den Speiseplan zu bringen und so einen positiven Beitrag für die Zukunft zu leisten. Denn wer öffentliche Verpflegung nachhaltig gestaltet, setzt wirksame Impulse.
BioBitte hilft bei der Umstellung und dabei, den Bio-Anteil unkompliziert zu erhöhen – Schritt für Schritt, praxistauglich und wirtschaftlich durchdacht. Was wir bieten:
BioBitte macht's möglich!
Ob bei runden Tischen, Netzwerktreffen, Fachveranstaltungen oder im direkten Gespräch vor Ort: Mit den Veranstaltungsformaten schafft BioBitte Räume, um gemeinsam Lösungen für einen größeren Bio-Anteil in der öffentlichen Verpflegung zu finden.
Hier finden Sie aktuelle Pressemitteilungen, Hintergrundinformationen sowie unser MediaKit zum Download – kompakt, informativ und auf einen Blick.
Ab dem Schuljahr 2026/27 tritt der bundesweite Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung für Grundschulkinder stufenweise in Kraft. Kommunen, Schulen und Träger stehen vor organisatorischen, rechtlichen und praktischen Weichenstellungen. Genau hier setzt die BioBitte-Online-Veranstaltung Mittagsverpflegung im Ganztagsförderungsgesetz am 20. März 2026 an. Anmeldungen sind noch bis 18. März möglich.
mehr lesenMit dem richtigen Wissen, wird Bio zum Selbstläufer:
Ob erste Idee oder schon mittendrin: Hier finden Sie, was Sie brauchen, um Bio erfolgreich in der öffentlichen Verpflegung umzusetzen – von der Ausschreibung über die Zertifizierung bis zur Kommunikation. Kompakt, verständlich und mit echtem Praxisbezug. Einfach reinschauen und loslegen – BioBitte zeigt, wie’s geht!
Ob in Kitas, Schulen, Kliniken oder Pflegeeinrichtungen – zahlreiche Beispiele zeigen, wie unterschiedliche Akteurinnen und Akteure gemeinsam den Einsatz von Bio-Produkten in der Außer-Haus-Verpflegung erfolgreich gestalten. Lassen Sie sich von vielfältigen Ansätzen inspirieren und entdecken Sie, wie der Weg zu mehr Bio gelingen kann.
Gemeinsam für mehr Bio auf den Tellern: Die Initiative BioBitte, Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL), inspiriert und unterstützt Politik, Verwaltung, Vergabestellen und Küchenleitungen dabei, den Anteil ökologischer Lebensmittel in öffentlichen Küchen zu steigern.
Möchten Sie den Wandel mitgestalten und regelmäßig über neue Materialien, Veranstaltungen und Informationen zur Umsetzung von Bio in der öffentlichen Verpflegung informiert werden? Dann abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter.
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