Ob Milch, Gemüse oder Hülsenfrüchte – was macht Bio-Verarbeitungsunternehmen besonders? Bei dieser Branchen-Expedition bekommt ihr Einblicke in innovative Ansätze und aktuelle Trends, könnt euch vernetzen und voneinander lernen. In verschiedenen thematischen Workshops schauen wir über den (Bio-)Tellerrand.
Die Veranstaltung ist Teil von "Bio verarbeiten" - eine praxisorientierte Veranstaltungsreihe zur Stärkung der ökologischen Lebensmittelverarbeitung. Sie richtet sich an alle, die bereits ökologische Lebensmittel verarbeiten oder neu einsteigen wollen. Ob in Seminaren, Praxis-Workshops oder Online-Meet-Ups – "Bio verarbeiten" vernetzt, vermittelt aktuelles Fachwissen aus erster Hand und bietet einen Raum für gemeinsames Lernen, selbst Mitanpacken und Ausprobieren. Mehr Informationen zu "Bio verarbeiten" und Kontaktmöglichkeiten unter: www.oekolandbau.de/bio-verarbeiten
Termin
5. Juli 2025
Ort
79098 Freiburg
Veranstalter
zwischen_feld
Carl-von-Ossietzky-Straße 14
16225 Eberswalde
Ansprechpartner
Charis Braun
E-Mail: infozwischenfeldorg
Anmeldung
Bitte melden Sie sich per Online-Anmeldung an.
Kosten
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei.
Die Veranstaltung ist Teil des Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) - Initiiert und finanziert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
