Über den Organic Wine Award International
Seit über 15 Jahren begleitet die PAR® Certified Master Jury unter der Leitung von Martin Darting die internationale Bio-Weinszene und würdigt die Vielfalt und Qualität ökologisch erzeugter Weine.
Der Award findet zweimal jährlich statt – im Frühjahr und im Herbst – und bietet so eine Plattform für Weine mit unterschiedlichen Reifegraden und Stilrichtungen. Neben der Möglichkeit, internationale Anerkennung zu erlangen, profitieren die Teilnehmenden von fundierten Rückmeldungen und einem intensiven Austausch mit der Jury.
Im Mittelpunkt steht dabei das PAR®-Bewertungssystem, das jedem eingereichten Wein eine detaillierte sensorische Analyse ermöglicht. Durch Blindverkostungen in Zweierteams und die Berücksichtigung von Herkunft, Machart und Trinkreife entsteht ein transparentes und nachvollziehbares Qualitätsprofil. Diese präzise Dokumentation dient nicht nur der Auszeichnung herausragender Weine, sondern bietet den Teilnehmenden auch wertvolle Einblicke für die Weiterentwicklung ihrer Produkte.
Alle Auszeichnungen der Demeter-Weine im Überblick:
- NIRO Weingut (Schweiz): drei Auszeichnungen in der Kategorie Rotwein
- Fattoria La Vialla (Italien): 22 Auszeichnungen in den Kategorien Rotwein, Weißwein, Roséwein, Schaumwein und Dessertwein
- Weingut Schmalzried (Deutschland): drei Auszeichnungen in den Kategorien Rotwein und Weißwein
Besonders freut uns die Goldmedaille für unseren Trollinger, eine Rebsorte, die oft im Schatten anderer Rotweine steht. Durch sorgfältige Ertragsreduzierung, die Arbeit mit alten Reben und viel Fingerspitzengefühl im Ausbau gelingt es uns, das wahre Potenzial des Trollingers zu zeigen – feingliedrig, tiefgründig und elegant. Die dreifache Auszeichnung bestätigt unseren Weg, nachhaltige Weine mit Charakter und Herkunft zu vinifizieren – biologisch-dynamisch, handwerklich und kompromisslos qualitätsorientiert. (Weingut Schmalzried)
- Zollweghof (Deutschland): fünf Auszeichnungen in den Kategorien Rotwein, Weißwein, Roséwein und Schaumwein
- Gut Steyerberg (Deutschland): drei Auszeichnungen in den Kategorien Weißwein und Roséwein
Quelle: Pressemitteilung von Demeter