Auch das Gut Ogrosen gehört zum Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau. Zum Betrieb gehören Milchkuhhaltung, Hofkäserei und -schlachtung, Marktfruchtanbau und ein Hofladen. Auch der Ziegenhof am Gut Ogrosen und der Milchschafhof Schafgarbe gehören zur ökologischen Höfegemeinschaft Gut Ogrosen.
Ein Beispiel für die handwerkliche Verarbeitung ist die Hofkäserei. Ein Teil der Rohmilch wird direkt auf dem Hof verarbeitet. Daraus entstehen unter anderem Joghurt, Quark und verschiedene Käsesorten, die auf traditionelle Art in Handarbeit hergestellt werden. Die handwerkliche Verarbeitung der frischen Milch ist ein fester Bestandteil des Betriebs. Damit verbindet Gut Ogrosen Landwirtschaft, regionale Erzeugung, die Verarbeitung eigener Produkte und deren Vermarktung auf dem Hof.
Programm
Das Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau ist beim Kreis-Erntefest mit einem mobilen Infostand vertreten, an dem sich die Besucherinnen und Besucher einen Einblick in die Öko-Landwirtschaft verschaffen können. Materialien zum ökologischen Landbau und zu den Demonstrationsbetrieben liegen dort bereit. Für Groß und Klein gibt es ein Samenquiz sowie Mal- und Puzzleangebote. Außerdem können sie mit ferngesteuerten Traktoren ihre Geschicklichkeit testen. Am Stand werden zudem hofeigene Produkte zur Verkostung angeboten.
Auf dem Gut Ogrosen selbst sind während des Festes verschiedene Angebote rund um Landwirtschaft und Verarbeitung vorgesehen. Dazu gehören unter anderem Schau-Ölpressen, eine Ausstellung und Verkostung zu Linse und Leindotter sowie ein Informationsstand zu Pseudogetreide. Außerdem gibt es Angebote zu ökologischer Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion, Naturschutz, Milchvieh und Milchverarbeitung.
Der Regionalmarkt in der Ogrosener Dorfstraße ist an beiden Tagen von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Landwirtschaftliche Betriebe, Handwerksbetriebe und Manufakturen aus der Region bieten dort unter anderem Lebensmittel, Töpferwaren, Seifen, Schmuck und weitere handgefertigte Produkte an.
Für Familien gibt es auf der Festwiese einen Kinderbereich mit Feuerwehr-Hüpfburg, Bastelangeboten und Kinderschminken. Auch auf dem Gut Ogrosen sind Angebote für Kinder vorgesehen, darunter Basteln, Glitzertattoos, der Bau von Nisthilfen, Bogenschießen und Ponyreiten. Am Samstag findet außerdem von 12 bis 18 Uhr der Städtewettbewerb statt.
Ein weiterer Programmpunkt ist die Traktorausfahrt am Samstag. Sie führt ab 11 Uhr von Ogrosen über Missen nach Gahlen und zurück. Am Sonntag folgt von 16 bis 17 Uhr der Festumzug.
Auch auf der Bühne gibt es an beiden Tagen Programm. Am Samstag beginnt der Festtag um 9 Uhr mit einem musikalischen Festgottesdienst. Am Sonntag stehen unter anderem ein Frühschoppen, ukrainische Volkstänze und Chormusik, eine Kinder-Mitmachshow sowie die Auswertung des Erntekronen- und Fotowettbewerbs auf dem Programm.
Weitere Informationen zum Programm
Das Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau ist ein Projekt des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) – initiiert und finanziert durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat.
Quelle: Pressemitteilung des BÖL
