Den feierlichen Auftakt bildete am Samstag eine Eröffnungsveranstaltung mit einem Grußwort von Bürgermeister Heiko Rosenthal. Unter dem Titel "Bio wächst vor der Haustür: Chancen für Stadt, Land und Wasser" diskutierte Rosenthal gemeinsam mit Bernhard Wagner, Geschäftsführer Wassergut Canitz, Bioland und Eva Köhler, Vorständin Kooperative Landwirtschaft Leipzig auf dem Podium zentrale Fragen rund um die Rolle von Bio in der Stadtentwicklung, den Einfluss ökologischer Landwirtschaft auf die Wasserqualität und individuelle Handlungsmöglichkeiten für Verbraucherinnen und Verbraucher. Im Anschluss nutzten viele Gäste die Gelegenheit zum persönlichen Austausch am Bio-Mobil.
Heiko Rosenthal, Bürgermeister für Klima, Umwelt, Ordnung und Sport:
Leipzig hat das Glück, auf hochwertiges Trinkwasser aus dem Umland zugreifen zu können – ganz ohne kostspielige Nitratfilterung. Das verdanken wir auch der ökologischen Bewirtschaftung im Wassergut Canitz, wo nächste Woche erstmals die bundesweiten Ökofeldtage stattfinden. Mit dem Bio-Mobil holen wir diese Themen sichtbar in die Stadt – und machen deutlich, worauf wir im Landwirtschaftskonzept und der Leipziger Ernährungsstrategie setzen."
Was erwartet die Besucherinnen und Besucher am Bio-Mobil in Leipzig?
Auch nach der feierlichen Eröffnung geht’s auf dem Burgplatz genussvoll und informativ weiter: Am 17. Juni hat Gut Waldland Bio vom Feinsten im Gepäck und präsentiert Eierlikör und Nudeln aus eigener Herstellung. Am 20. und 21. Juni zeigt die Kulturland eG zusammen mit Bio-Höfen wie dem Guidohof und Sonnengut Gerster, wie zukunftsfähige Landwirtschaft aussehen kann. Als Highlights gibt es außerdem eine spannende Exkursion zum bio-veganen Biohof Hausmann und eine Lesung von Nachhaltigkeitsexpertin und Influencerin Marisa Becker. Dabei verrät sie ihre Lieblingsplätze in und um Leipzig.
Für kleine und große Genießer steht am 24. Juni ein Kinderkochkurs mit Govinda und der Lerchenbergmühle auf dem Plan, gefolgt von zwei unterhaltsamen Kochshows am 25. Juni. Den Schlusspunkt setzt am 26. Juni der Infostand mit dem Bioland-Betrieb Hof Schömbach. Das gesamte Programm ist hier einsehbar: https://regionalbio.eu/
Neben dem Programm lädt das Bio-Mobil mit Strandliegen und Sitzkissen auch einfach zum Verweilen ein. Wer Lust hat kann mit Virtual Reality-Brillen einen Ausflug auf einen Bio-Hof unternehmen und für Kinder sorgt eine Spielstraße mit Melkstation, ein Barfuß-Pfad, Kindertattoos, Gemüse-Quartett und vieles mehr für Unterhaltung.
Leipzig ist in diesem Jahr eine von sechs Stationen der Roadshow, die 2023 im Rahmen der auf drei Jahre angelegten Informationskampagne gestartet ist. Kernpunkte der Kampagne "Grenzenlos Regional – Bio in Europa" sind die Steigerung des Bekanntheitsgrades des EU-Bio-Siegels sowie die Vermittlung von Wissen über dessen Bedeutung und die Vorgaben aus der EU-Öko-Verordnung, die jeder Bio-Betrieb einhalten muss. Das alles wird am Bio-Mobil anschaulich und spielerisch vermittelt.
Quelle: Pressemitteilung Bioland
