Domäne Dahlem

Domäne Dahlem: Landgut und Museum

Die Domäne Dahlem in Berlin ist heute eine eigenständige Stiftung. Besucherinnen und Besucher erleben verschiedenste Arbeiten auf einem Landwirtschaftsbetrieb im Alltag. Bio und Bildung treffen hier aufeinander.

Es ist wohl Deutschlands einziger Bio-Bauernhof mit direktem U-Bahn-Anschluss: Das ehemalige Rittergut Dahlem blickt inzwischen auf eine 800-jährige Geschichte zurück. Der Bioland-Betrieb ist Teildes Freilichtmuseums für Agrar- und Ernährungskultur mit ökologischem Schwerpunkt. Er umfasst Ackerbau, Tierhaltung und Gartenbau mit besonders reicher Artenvielfalt sowie einer Direktvermarktung. "Unser Hauptaugenmerk liegt dabei in der Bildung und Verbraucheraufklärung", sagt Projektkoordinatorin Jacqueline Jancke. Ganz nach dem Motto "Vom Acker bis zum Teller".

Grüner Lernort

Hunderte von Schulklassen nutzen jedes Jahr einen Besuch auf der Domäne Dahlem als "Grünem Lernort" für einen lebendigen Unterricht. Dazu gehören auch praktische Angebote, wie etwa in der Lehr- und Erlebnisküche "Die Kochkiste".

"Der Einsatz alter Nutztierrassen und Kulturpflanzen in der Landwirtschaft dient gleichermaßen dem Erhalt des genetischen als auch des kulturellen Erbes", sagt Jacqueline Jancke. So ist der Betrieb auch anerkannter Arche-Hof und bildet selbst Zugrinder aus. In kleinen Herden leben hier neben dem Roten Höhenvieh auch das Rauwollige Pommersche Landschaf, die Schraubenhörnige Bulgarische Langhaarziege und das Deutsche Sattelschwein, ebenso Deutsche Sperberhühner, Pommernenten und Cröllwitzer Puten. Der Verkauf von Zuchttieren dieser alten Rassen ist ein wichtiger Betriebszweig geworden.

Hofladen und Ökomarkt

Der Hofladen liegt unmittelbar am U-Bahnhof Dahlem-Dorf (U3). Hier finden Kundinnen und Kunden ein ausgewähltes Naturkost-Vollsortiment mit Gemüse, Obst, Kartoffeln, Fleisch, Wurst, Eiern und weiteren Produkten aus der eigenen Erzeugung. Außerdem gibt es verschiedene Käsesorten, Brot und Backwaren, gesunde Säfte und vieles mehr. Auf dem Ökomarkt bieten samstags auch andere Bio-Betriebe aus Berlin und Brandenburg ihre Spezialitäten an.

Ein attraktives Veranstaltungsprogramm mit Marktfesten, Ausstellungen, Konzerten, Kinderangeboten und vielem anderen verspricht rund ums Jahr zusätzliche Erlebnisse. Der Hof und das Freigelände stehen täglich für interessierte Besucherinnen und Besucher offen.

Betriebsinfos

Letzte Aktualisierung 25.02.2022

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