Plastikfrei picknicken

Einweg-Plastikgeschirr ist unterwegs praktisch, aber problematisch. Allein die Herstellung von erdölbasierten Produkten braucht viel Energie. Allzu oft bleiben Teller und Becher nach der Mahlzeit, dem Picknick oder Feiern auf der Wiese liegen. Daher verbietet die EU seit dem 3. Juli 2021 den Vertrieb von diversen Einwegprodukten aus Kunststoff.

Dazu gehören Einweg-Besteck (Gabeln, Messer, Löffel), Teller, Trinkhalme, Rührstäbchen und Wegwerf-Essensbehälter aus Styropor. Das Verbot gilt auch für Wegwerfteller oder -becher aus biobasierten oder biologisch abbaubaren Kunststoffen. Denn diese zersetzen sich in den gängigen Kompostieranlagen nicht vollständig, sondern zerfallen und die Reste verbleiben jahrzehntelang in der Umwelt.

Papier und Palmblatt oft schädlich

Laut Verbraucherzentrale stecken in plastikfreiem Einweggeschirr aus Pappe, Palmblättern oder Zuckerrohr häufig problematische Stoffe. Eine Untersuchung von vier europäischen Verbraucherorganisationen fand in mehr als der Hälfte der getesteten Produkte Stoffe, die entweder die Gesundheit gefährden oder ewig in der Umwelt verbleiben.

Die Verbraucherzentrale begrüßt zwar das Plastikverbot für Einweggeschirr, fordert aber klare Regeln für die Alternativen aus Papier, Palmblätter und Zuckerrohr. "Aktuell haben Verbraucherinnen und Verbraucher keine Chance festzustellen, ob und wie stark plastikfreie Alternativen kontaminiert sind. Die EU muss ihre Regeln zu Lebensmittelverpackungen dringend nachschärfen, um Umwelt und Verbraucher besser zu schützen", sagt Klaus Müller, Vorstand des Verbraucherzentrale Bundesverbands.

Zu Plastik-Trinkhalmen gibt es mittlerweile Alternativen in Hülle und Fülle. Wer Abfall und Rohstoffe sparen will, verwendet Mehrwegtrinkhalme aus Glas oder Edelstahl. Allerdings kann die aufwändige Reinigung wie beispielsweise das Auskochen die Ökobilanz wieder verhageln. Einfacher geht es mit speziellen Strohhalmbürsten. Von den im Handel massenhaft angebotenen importierten Papiertrinkhalmen sollten wir lieber die Finger lassen. "Die können Reste von Bleifarben und Bor vom Kleber enthalten sowie gechlort und gebleicht sein", warnt Pressereferentin Jana Gessert vom Spezialanbieter Bio-Strohhalme.

Heimische Einweghalme bevorzugen

Hier sind heimische Trinkhalme aus Pasta, Papier oder Graspapier die bessere Wahl. Letztere enthalten neben Zellstoff bis zu 30 Prozent Gras. Das stammt aus Flächen, die nicht dem Anbau von Tierfutter oder Lebensmittel dienen. "Mit Graspapier lässt sich weltweit viel Kohlendioxid sparen: Die Herstellung braucht viel weniger Energie und Frischwasser als beim üblichen Papier aus Holz", weiß Expertin Gessert.

Ganz natürlich sind Strohhalme aus Stroh: Nach der Kornernte werden die verbleibenden Stängel geschnitten, sortiert, geschält und mit heißem Wasser gewaschen. Anschließend werden sie sterilisiert, ganz ohne Chemikalien. Aber ein Einwegprodukt bleibt es.