Die Ergebnisse dieser Umfrage liefern wertvolle Erkenntnisse darüber, welche Anforderungen und Wünsche verschiedene Nutzerinnen und Nutzer an digitale Plattformen zur regionalen und bioregionalen Vernetzung haben. So können diese Plattformen künftig nutzungsorientierter entwickelt werden. Eine Teilnahme hilft, die Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette gezielt zu verbessern und konkrete Bedürfnisse sichtbar zu machen.
Die Befragung dauert etwa 12 Minuten und richtet sich an potenzielle Nutzerinnen und Nutzer solcher Plattformen — dazu zählen insbesondere Landwirtinnen und Landwirte, Gärtnerinnen und Gärtner, Küchenleitungen, Cateringbetriebe, Verarbeitende Betriebe, Großküchen, Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung, regionale Vermarktungsinitiativen sowie weitere Akteurinnen und Akteure entlang der Wertschöpfungskette regionaler und bioregionaler Lebensmittel.
Quelle: Universität Hohenheim / Caroline Bauer
