In einigen Bundesländern finden derzeit Bio- oder Öko-Aktionswochen statt. In den jeweiligen Bundesländern haben sich dafür Bio-Betriebe, Verarbeiter, Initiativen und Organisationen zusammengeschlossen und ein vielfältiges Veranstaltungsprogramm auf die Beine gestellt: Öko-Aktionswochen in Baden-Württemberg, Bio-Erlebnistage in Bayern, Bio-Landpartie in Mecklenburg-Vorpommern, Bio-Wochen in Nordrhein-Westfalen, Bio-Erlebnistage in Sachsen oder Aktionstage Öko-Landbau in Thüringen. Sie alle haben das Ziel, den Menschen in der Region zu zeigen, wie ökologischer Landbau vor Ort aussieht und was Bio-Lebensmittel so besonders macht.
Bio-Lebensmittel für die Seele
Auch in diesem Jahr steht bei vielen Veranstaltungen die Erzeugung und Verarbeitung regionaler Bio-Spezialitäten im Mittelpunkt. So beispielsweise auch auf dem Gärtnerhof Röllingsen in Soest-Röllingsen. Der Betrieb, der zum Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau gehört, macht bei den Biowochen NRW mit und lädt am 29. August zum großen Sommerfest mit Hofführungen und einem abwechslungsreichen Programm ein. Dabei geht es ums Mitmachen, Erleben und Genießen, aber auch um einen bewussteren Umgang mit Nahrungsmitteln und Ernährung. Ernährungsberaterin und Diplom-Ökotrophologin Pamela Wieckmann wird dazu spannende Impulse geben. Um 15 Uhr wird sie in einem kurzen Vortrag “Soulfood – Wie fühlst du dich nach dem Essen?” und einem anschließenden Workshop in das Thema Wirksensorik einführen. Diese achtsame Methode der Lebensmittelverkostung untersucht, wie sich Lebensmittel auf das körperliche und emotionale Wohlbefinden auswirken.
Weitere Informationen zur Veranstaltung auf dem Gärtnerhof Röllingsen finden Sie hier
Viele weitere Betriebe aus dem Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau engagieren sich in den nächsten Wochen bei den Aktionstagen in ihrer Region.
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Quelle: Pressemeldung Bundesprogramm Ökologischer Landbau
