Alle, die fundierte Informationen zur ökologischen Land- und Lebensmittel- wirtschaft suchen, die über Entwicklungen und Lösungsansätze für eine nachhaltige Zukunft diskutieren und Ökolandbau praxisnah erleben möchten, treffen sich auf der Grünen Woche am BÖL-Stand in Halle 22a (Bio- Halle). Unter dem Motto "Bio? Na Logo!" lädt der BÖL-Messeauftritt Bürgerinnen und Bürger sowie Fachleute und Medien zum Austausch und einem abwechslungsreichen Programm ein.
Wie schützt der Ökolandbau unsere Gewässer und unsere Böden? Sorgt Bio wirklich für mehr Artenvielfalt? Werden Tiere im Ökolandbau tatsächlich anders gehalten? Woran erkenne ich Bio-Lebensmittel und kann ich mich auf Bio wirklich verlassen? Das sind einige der zentralen Fragen, zu denen ein breit aufgestelltes Team Rede und Antwort steht: Bäuerinnen und Bauern aus dem Netzwerk der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, Bio-Forschungsteams, Vertreterinnen und Vertreter aus Bio-Städten, von Bio-Wertschöpfungsketten, der Informationsstelle Bio-Siegel und der Vereinigung der BIOSpitzenköche.
Das Live-Programm auf der BÖL-Bühne verspricht lebhafte Debatten und lehrreiche Workshops zum Mit- und Nachmachen. Bio-Gemüse auf dem Stadtbalkon, Küchenkäse selbst herstellen, Brotaufstriche aus Hülsenfrüchten sind nur einige Beispiele. Genussreisen, "Bio zum Probieren" und Kochshows mit köstlichen Snacks von BIOSpitzenköchin Renate Lieb und BIOSpitzenkoch Bernd Trum zeigen, wie lecker Bio ist. Bei der digitalen Hallenrallye gibt es spannendes Bio-Wissen und kleine Preise zu gewinnen. Die Messegäste können sich also auf erstklassiges "Biotainment" und viele leckere Kostproben freuen.
Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) ist eine Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Geschäftsstelle des BÖL befindet sich in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
Weitere Informationen zum BÖL-Messeauftritt 2025 finden Sie hier im Portal unter www.biowoche.de. Unter #BioNaLogo, #30bis2030, #GrüneWoche, #GW2025, #BioGW25, #Biohoefe sind alle Interessierten eingeladen, den BÖL-Messeauftritt per Instagram zu teilen und zu kommentieren.
