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Auch jenseits der inzwischen 17 Kommunen im Netzwerk deutscher Biostädte gibt es viele weitere Städte, die sich für den Einsatz von Bioprodukten in der Gemeinschaftsverpflegung stark machen. Eine davon ist die Stadt Reutlingen in Baden-Württemberg. Was dort bei der Kita-Verpflegung erreicht wurde, kann sich sehen lassen. mehr lesen
In der evangelischen Montessori Kita in Würzburg beweist Küchenleiterin Silvia Popp: Ökologische Vollwertkost ist nicht nur gesund sondern auch lecker und preiswert. Das bodenständige Konzept lädt zum Nachmachen ein. mehr lesen
In vielen Kindergärten ist Bio längst angekommen: Von einzelnen Biokomponenten bis hin zu kompletten Biomenüs wird die ganze Palette der Möglichkeiten in der Verpflegung von Kindern ab dem vollendeten ersten Lebensjahr und bis sechs Jahre umgesetzt. mehr lesen
Bio-Verpflegung in Kitas und Schulen
Broschüre: Tipps für die Praxis
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