Lernstation Bodenfruchtbarkeit: Gesunde Böden als Grundlage der ökologischen Landwirtschaft

Eine Hand mit Lehm in der Hand.
Mit Hilfe von Bodenexperimenten beurteilen die Auszubildenden Bodenstruktur und Bodenfruchtbarkeit. Foto: Tobias Hornung

Der Zustand des Bodens ist entscheidend für das Pflanzenwachstum: Ist er locker und gut durchlüftet, können Pflanzen sich gut entwickeln. Ist er hingegen verdichtet, haben es Wurzeln und Wasser schwer. In dieser Station erfahren die Teilnehmenden, worauf es bei einem gesunden Boden ankommt, wie sich Böden beurteilen lassen und wie der ökologische Landbau die Bodenfruchtbarkeit gezielt fördert.

Wie sieht ein gesunder Boden aus – und warum ist er so wichtig für die Landwirtschaft? 

Mit Spaten-, Bleistift- und Versickerungsproben erkunden die Teilnehmenden die Bodenstruktur, Wasserhaltekapazität und Textur. Beim Beobachten des Bodenlebens wird deutlich: Boden ist ein lebendiger Organismus. Darauf aufbauend erfahren die Teilnehmenden, welche Maßnahmen umgesetzt werden können, um Bodenstruktur und -fruchtbarkeit zu erhalten und zu verbessern, wie zum Beispiel:

  • Aufbau einer vielfältigen Fruchtfolge

  • Anbau von Leguminosen

  • organische Düngemethoden

  • reduzierteBodenbearbeitung zur Vermeidung von Bodenverdichtung

  • Erosionsschutz

Ergänzend vergleichen sie organische und mineralische Düngemethoden und diskutieren deren Vor- und Nachteile. So entwickeln die Auszubildenen Schritt für Schritt ein Gespür dafür, welche Eigenschaften einen fruchtbaren Boden ausmachen und welche Rolle organische Substanz und ein vielfältiges Bodenleben dabei spielen und wie diese gefördert werden.

Zum Abschluss übertragen sie die Erkenntnisse auf den eigenen (Ausbildungs-)Betrieb: Welche Böden sind fruchtbar, wo gibts es noch Potenzial? Welche Maßnahmen lassen sich in den Alltag integrieren, um gesunde Bodenstrukturen zu fördern und die Bodenfruchtbarkeit langfristig zu erhalten?

Eindrücke aus der Lernstation Bodenfruchtbarkeit

Zwei junge Männer, die Boden in ihren Händen reiben.
Foto: Tobias Hornung
Eine Frau und ein Mann, die Boden an einem Tisch begutachten.
Foto: Tobias Hornung
Ein Mann, der mit einem Spaten eine Bodenprobe aus einem Acker entnommen hat.
Foto: Johanna Biegelmaier
Es sind die Beine von zwei Menschen zu sehen. Vor ihnen sind verschiedene Geräte, mit denen Böden beprobt werden können.
Foto: Tobias Hornung
Zwei Männer, die über eine Bodenprobe diskutieren.
Foto: Tobias Hornung
Menschen, die in einem Kreis um ein zu beprobendes Bodenstück stehen.
Foto: Tobias Hornung

Lerninhalte

Die Teilnehmenden …

  • verstehen, warum Bodenstruktur, Bodenleben und Humus wichtig sind,
  • wenden Methoden zur Bodenanalyse eigenständig an,
  • erarbeiten kooperativ Maßnahmen, die sie auf ihren (Ausbildungs-)Betrieben anwenden können.
Ein Mann der Boden in der Hand hält. Klick führt zu Großansicht.
Foto: Johanna Biegelmaier

Boden lebt. Wenn ich mit dem Spaten unterwegs bin und Regenwürmer finde, die Krümelstruktur erkenne und der Boden gut riecht, weiß ich: Hier stimmt was. In der ökologischen Landwirtschaft sichern wir durch Humusaufbau, Gründüngung und eine schonende Bearbeitung langfristig unsere Erträge. Leo Poker, Student der Agrarwissenschaften & tätig in einer Bioland-Gemüsegärtnerei

Weitere Infos im Web:

Letzte Aktualisierung 03.06.2026

Nach oben
Nach oben