In dem Faltblatt mit dem Titel "Bio isst lecker" finden interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher neben den Adressen von Biobetrieben mit Direktvermarktung beziehungsweise Hofladen eine Übersicht über deren Produkte und die Öffnungszeiten. Ebenso sind darin die Biobäckereien und Biometzgereien sowie weitere Anbieter von Biolebensmitteln mit ihrer Adresse aufgelistet.

Der Öko-Einkaufsführer Saarland wurde herausgegeben von der  Arbeitsgruppe Ökologischer Landbau Rheinland-Pfalz/Saarland e. V. und gefördert vom Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz Saarland.

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