In dem Faltblatt mit dem Titel "Bio isst lecker" finden interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher neben den Adressen von Bio-Betrieben mit Direktvermarktung beziehungsweise Hofladen eine Übersicht über deren Produkte und die Öffnungszeiten. Ebenso sind darin die Bio-Bäckereien und Bio-Metzgereien sowie weitere Anbieter von Bio-Lebensmitteln mit ihrer Adresse aufgelistet.

Der Öko-Einkaufsführer Saarland wurde herausgegeben von der  Arbeitsgruppe Ökologischer Landbau Rheinland-Pfalz/Saarland e. V. und gefördert vom Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz Saarland.

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