Gesunder Boden und ausreichend lange Anbaupausen
Vorbeugender Pflanzenschutz beginnt mit einem gesunden Boden. Ein aktiver, belebter Boden wirkt grundsätzlich krankheitshemmend. Voraussetzungen dafür sind eine ausreichende Versorgung mit organischer Substanz, eine optimale Durchlüftung und eine gute Wasserversorgung. Bei Leguminosen sollte außerdem auf ausreichend große Anbaupausen geachtet werden, um Leguminosenmüdigkeit und bodenbürtigen Krankheiten vorzubeugen. So ist etwa beim Erbsen- und Lupinenanbau ein Abstand von mindestens sechs Jahren einzuhalten, bei Ackerbohnen sollten es mindestens vier Jahre sein. Zudem müssen auch ausreichende Abstände zu anderen Leguminosen wie Rotklee oder Luzerne berücksichtigt werden.
Wahl geeigneter Arten und Sorten
Darüber hinaus kann die Arten- und Sortenwahl von erheblicher Bedeutung für den vorbeugenden Pflanzenschutz sein. Werden Pflanzen an einem ungeeigneten Standorten angebaut, erhöht sich das Risiko für Krankheiten. Auch bei der Wahl der Sorte ist nicht nur die Resistenz gegen verschiedene Schaderreger entscheidend. Viel wichtiger ist eine geringe Anfälligkeit gegenüber Schaderregern, die im ökologischen Landbau eine Rolle spielen.
Fruchtfolge
Eine entscheidende Voraussetzung für gesundes Wachstum und geringe Verunkrautung ist eine auf den Standort zugeschnittene Fruchtfolge. Vielfältige Systeme sind in der Regel deutlich stabiler als einseitige. Enge Fruchtfolgen mit nur wenigen Kulturen sind deshalb zu vermeiden. Auch der Wechsel von Winterung und Sommerung hat großen Einfluss auf den Anbauerfolg, vor allem in Bezug auf die Verunkrautung. Klassische Fruchtfolgeunkräuter wie Ehrenpreis oder Flughafer lassen sich auf diese Weise gut in den Griff bekommen und auch gegen den Ackerfuchsschwanz kann ein vermehrter Wechsel von Sommer- und Winterkulturen helfen.
Sehr wichtig ist die Fruchtfolge auch für eines der wichtigsten Problemunkräuter des ökologischen Landbaus: die Acker-Kratzdistel. Ohne einen ausreichenden Anteil an Futterleguminosen, vor allem Rotklee oder Luzerne, ist die Distel kaum regulierbar.
Pflanzengesundheit
Die Pflanzengesundheit steht in enger Beziehung zum Gehalt an organischer Substanz, zur Humusqualität und zu einem gesunden Bodenleben. Über verschiedene Wechselwirkungen und Regelmechanismen können sich einzelne Krankheitserreger in einem aktiven Boden nicht stärker vermehren. Zudem wird die Widerstandskraft der Pflanzen verbessert. Man spricht von einem "antiphytopathogenen Potenzial" des Bodens, das durch Versorgung mit organischer Substanz und der Optimierung der Umsetzungsbedingungen (Wasser, Luft, pH-Wert) noch gefördert werden kann. Die damit verbundene Humusversorgung ist deshalb für die Pflanzengesundheit von besonderer Bedeutung.
Bodenbearbeitung
Eine optimale Bodenbearbeitung gewährleistet eine gute Durchwurzelung und damit eine optimale Entwicklung der Pflanzen. Strukturschäden durch Bearbeiten bei Nässe oder hohe Lasten führen automatisch zu eingeschränktem Wurzelwachstum und einer Verstärkung von Stressfaktoren wie Trockenheit oder Nässe. Auch gegenüber Schadinsekten sind gestresste Pflanzen anfälliger. Über eine angepasste Bodenbearbeitung kann also die Grundlage für einen geringeren Schädlingsdruck gelegt werden.
Der Infektionsdruck durch pilzliche Erreger lässt sich zum Beispiel verringern, indem man Stroh oder Stoppelreste nicht zu tief einarbeitet, um die Abbauprozesse in Gang zu halten. Im gleichen Sinne wirkt die flache Stoppelbearbeitung, die unter anderem dem schnellen Auflaufen der auftretenden Unkrautsamen dient.
Saat
Die Saatzeit kann einen wesentlichen Einfluss auf das Unkrautgeschehen haben. Die jeweils vorliegenden Bedingungen fördern bestimmte Unkrautarten und bremsen Konkurrenzarten mit anderen Ansprüchen. Das kann ganz gezielt für Problemunkräuter genutzt werden. So begünstigen zum Beispiel frühe Aussaaten bei Wintergetreide das Auflaufen und die Jugendentwicklung von Ackerfuchsschwanz. Eine spätere Aussaat im Herbst macht dagegen eine wirksame Stoppelbearbeitung möglich und hilft damit, den Ackerfuchsschwanz zu dezimieren.
Die Bestockung im ökologischen Getreidebau ist in der Regel deutlich geringer als im konventionellen Bereich. Eine ausreichende Bestandsdichte ist daher die Grundvoraussetzung, um eine ausreichende Konkurrenz gegenüber Unkraut zu schaffen. Sie lässt sich über einen günstigen Saatzeitpunkt, eine ausreichende Aussaatstärke und eine optimale Saatgutqualität sicherstellen. Umgekehrt führen zu dichte Bestände zu einen deutlich höheren Pilzdruck und geringerer Standfestigkeit.
Förderung von Nützlingen
Ein stabiles Gleichgewicht, in dem Schädlinge durch verschiedene Gegenspieler auf natürliche Weise begrenzt werden, kann gefördert und verstärkt werden, indem man Nahrungsangebote und Rückzugsmöglichkeiten wie Blühstreifen und Hecken für Nützlinge schafft. Viele Nützlinge ernähren sich als voll entwickelte Insekten von Nektar und Pollen, während ihre Larven räuberisch sind. Dies ist zum Beispiel bei Gallmücken, Flor- und Schwebfliegen oder verschiedene Schlupfwespen der Fall. Für andere stellt Nektar und Pollen ein alternatives, ergänzendes Nahrungsangebot dar, zum Beispiel für Marienkäfer und Blumenwanzen. Zudem finden sich in Blühstreifen oft zusätzliche Beute- und Wirtstiere für Schlupfwespen und Blattlausräuber. Zudem finden sich in Blühstreifen oft zusätzliche Beute- und Wirtstiere für Schlupfwespen und Blattlausräuber. Rückzugsräume bieten den Nützlingen außerdem die Möglichkeit, sich vor Witterung, Mahd und Pflanzenschutzmaßnahmen zu schützen, sich zu vermehren, sich zu verpuppen oder zu überwintern.
Zur Nützlingsförderung sind besonders die Anlage von Hecken und Feldgehölzen, Feldrainen oder Blühstreifen geeignet. Für die meisten Gegenspieler ist ein möglichst durchgängiges Angebot an offenen Blüten, in denen Nektar und Pollen für kurzrüsselige Insekten leicht erreichbar sind, entscheidend. Gelbe Blütenfarben locken zudem besonders Schwebfliegen an. Mit in der Region heimischen, mehrjährigen Arten angesäte Blühstreifen bieten oft das beste und stabilste Blütenangebot im Vergleich zu natürlicher Begrünung oder einjährigen Arten. An nährstoffarmen Standorten siedeln sich auch ohne Einsaat wertvolle Arten an.
Über das Begrünungsmanagement hinaus kann eine Ansiedlung von wild vorkommenden Nützlingen in wenig besiedelte Anlagen und Neupflanzungen sinnvoll sein. In der Praxis wird zum Beispiel die Ansiedlung von Raubmilben zur Bekämpfung von Spinnmilben in Weinbergen und Hopfengärten und die Ansiedlung von Ohrwürmern zur Regulierung von Blutläusen und Mehliger Apfelblattlaus im Obstbau angewendet.
