Weingut Melsheimer GbR: Die Samstagsweinprobe im Weingut Melsheimer

Veranstaltung eines Betriebs des Netzwerks Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau

Samstag ist „Besuchertag“ im Weingut Melsheimer. Und fast immer gibt es am Nachmittag eine Weinprobe. Unterhaltsam und informativ bringen wir ihnen die Welt des ökologischen Steillagen-Weinbaus näher. Es geht um Bodenbearbeitung oder die Vorteile für die Natur es nicht zu tun. Es geht um Artenvielfalt im Bioweinberg. Es geht um die Riesling-Traube aber nicht nur. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten sind inzwischen ein Thema in der Weinwelt. Es geht um biodynamische Landwirtschaft, die schon über 100 Jahre alt ist. Manchmal geht es auch um Politik. Denn die Auswahl unserer Lebensmittel ist auch eine politische Entscheidung. Und dann gibt es noch ihre vielen Fragen rund um den ökologische Landbau, die wir versuchen, zu beantworten.

Das ganze findet im Rahmen einer Kellerbesichtigung und einer Weinprobe mit mindestens 6 Weinen statt. Und falls sie keinen Alkohol trinken möchten, gibt es einen leckeren Traubensaft.